Jarní závitky
Vietnamské jarní závitky připravíme ze zeleniny a hub, které nakrájíme na tenké nudličky, a zabalíme je spolu s nudlemi do rýžového papíru. Dokřupava osmažené závitky si vychutnáme namáčené do sladké chilli omáčky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 206 kJ / 49 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,30 g |
Tuky | 0,16 g |
Vláknina | 1,45 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sodík | 1,54 g |
Sůl | 3,10 g |
Sacharidy | 8,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby namočte předem do vody. Poté je sceďte a pokrájejte najemno.
Krok 2: Kapie, cibulky a mrkev nakrájejte na tenké nudličky. Nudle namočte.
Krok 3: V misce promíchejte ústřicovou omáčku, cukr a dejte stranou. V pánvi rozehřejte trochu arašídového oleje a za stálého míchání na něm osmahněte houby, zeleninu a nudle. Zakápněte omáčkou, osolte a opepřete.
Krok 4: Placky z rýžového těsta krátce namočte do teplé vody. Na namočené rýžové plátky dejte hromádku zeleniny a přidejte propláchnuté a osušené klíčky. Dva okraje přeložte přes náplň a zaviňte rolku. Je důležité pořádně utáhnout, aby byly pevné.
Krok 5: Postupně smažte ve vysoké vrstvě dobře rozehřátého oleje tři až čtyři minuty, až budou závitky zlaté a křupavé.
Krok 6: Podávejte se sladkou chilli omáčkou případně jinou kterou máte rádi,
Zveřejněno 6. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní závitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6vEz
Moje poznámka
Jarní závitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6vEz
Nejnovější recepty
Točená vaječná omeleta
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Cuketové sushi
Přidáno před 18 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 19 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno 16. 6. 2025 08:27
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno 15. 6. 2025 17:48
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 7 minutami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 47 minutami
Řízky z pomalého hrnce
Fitulka před 53 minutami
Pečená drůbeží játra
Fitulka před 54 minutami
Šneci v pudinku
Ctibor67 před 1 hodinou
Zapečený chřest
Leren před 1 hodinou
Veselý kuřecí plátek
Leren před 1 hodinou
Kuřecí nudličky se žampiony
Leren před 1 hodinou
Majonézové kuřecí nudličky
Leren před 1 hodinou
Tématické fráze:
jarní závitky,
jarní závitky recept,
smažené jarní závitky,
recept na jarni zavitky,
jarní závitky recepty,
činske jarní zeleninové závitky,
jarní zeleninové závitky,
recept jarni zavitky,
omáčka na jarní závitky,
jarní závitky recepty videorecept,
zeleninove jarní závitky,
jarní zavitek,
jarni zavitek recept,
jarní závitky se zeleninou,
jarní závitky s chilli omáčkou,
jarni zavytky,
jarní závitky omáčka,
recepty na jarní závitky,
zavitky jarni,
jarní závitky zeleninove
Suroviny:
ústřicová omáčka,
cukr krupice,
olej arašídový,
olej,
houby sušené,
kapie červená,
cibulka jarní,
mrkev,
těsto rýžové,
nudle skleněné,
klíčky,
sůl,
pepř mletý,
omáčka chilli sladká
Komentáře (14)