Svatební koláčky

sebena Kuchařka:

Moučníky , Drobné pečivo, Kynuté 14 názorů

511

Suroviny

Těsto:
420 g hladké mouky
60 g cukru krupice
150 ml mléka (+ mléko na potření koláčků)
60 g másla
2 vejce
citronová kůra
15 g droždí
sůl
Náplň:
Dle vlastní chutě povidla (maková, tvarohová, jablková, ořechová atd....)
Drobenka:
100 g hladké mouky
100 g cukru moučky
100 g másla
Na potření:
100 g másla
1 dcl rumu
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z mléka, droždí, trocha cukru a mouky připravíme kvásek. Do mísy nasypeme mouku, cukr, špetku soli, přidáme vejce a vykynutý kvásek a zaděláme těsto. Na konec vmícháme rozpuštěné vlažné máslo, pomoučíme a necháme kynout.

  2. Vykynuté těsto rozdělíme na menší kousky (mě vyšlo z téhle dávky těsta cca 60 koláčku, dělám je malé, ale záleží na vás jak je chcete mít velké), které roztáhneme a naplníme libovolnou náplní, zabalíme a poukládáme na vymazaný plech. Na plechu koláčkům vytvoříme lžíci důlek, potřeme je mlékem a dáme trochu povidel a na povidla drobenku. Dáme péct do předem vyhřáté trouby, do zlatova, hotové koláčky potíráme máslem s rumem a na závěr pocukrujeme moučkovým cukrem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 270 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Svatební koláčky

  • Hana Martínková Hana Martínková(neregistrovaný)

    Dávám 600 hl.mouky a dvě másla to jsou teprv svatební koláčky..

    Odpovědět

  • Veru Veru(neregistrovaný)

    Koláčky jsou fantastické :-K a naprosto chápu předešlé komentáře, kde koláčky nevydržely ani pár hodin:o) dnes jsem je přes polední spánek dětí zkusila a ač tvarově pokulhávaly za obrázky nahoře, chuťově byly báječné a tak vážně přemýšlím o tom, že si je napeču v létě na svatbu;-)
    Díky za skvělý recept a hodně zdaru všem dalším, při jejich pěčení...:-)

    Odpovědět

  • Danekole Danekole

    Koláčky jsou parádní, moje žena je miluje a celá rodinka taky. Nejraději je peču s babičkou, protože potom to má ten kouzelný šmrnc. Jinak posílám bodík a fotečku. ;-):-)

    Odpovědět

  • Romana Romana(neregistrovaná)

    Katarinka:Moravské tyto nejsou, my máme na Moravě plnku vevnitř, tvaroh s rozinkama a zabalené.Nahoře posypku. Tyto jsou hodně dělávané v Čechách ;-)

    Odpovědět

  • mijula mijula

    takže asi tak :) včera jsme je dopekli s manželem ve 12 hodin v noci, měli být na sobotní oslavu :) teď ráno už není ani jede, takže večer pečeme na novo :D výýýýýýbornééé;-)

    Odpovědět

  • janina janina(neregistrovaná)

    Úžasné sebeno, recept fakt super od začátku až do konce. S tím se nedá nic pokazit. Koláčky jsou výborné, nadýchané mňam mňam. Už vím jak na to. Klukům moc chutnají. Budu péci. Vřele všem doporučuji.::-D

    Odpovědět

  • Jarca87 Jarca87

    Jsem ráda že mám konečně recept na svatební koláčky,ty mám nejradši...Děkuji moc a dávám Ti za jedna:yes:

    Odpovědět

  • Katarinka Katarinka

    To je super,to sú vlastne moravské koláče,nie?Ja dávam jahodový džem a tvarohovú plnku.:yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Aha, díky za vysvětlení, to se určitě hodí!:yes:

    Odpovědět

  • sebena sebena(autorka receptu)

    Rum s máslem koláčky krásně provoní a hlavně vydrří déle měkké, nevysuši se tolik.

    Odpovědět

  • marta marta(neregistrovaná)

    chci se zeptat proc se potiraji rumem ???

    Odpovědět

  • olda olda(neregistrovaná)

    Já dělám podobné. Taky se mi nedaří. Když je koupím od paní co peče na svatby jenom koláčky a ořechové rohlíčky (kynuté), tak je má poloviční než já a jsou naducané, skoro jako koule QQQ ... a zkuste polohrubou mouku.

    Odpovědět

  • Pejli Pejli

    20.6. se vdávám, chci jich aspon 200 :-p:-)) může být???:yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Moc hezké!:yes:

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: svatební koláčky svatební koláče svatební koláče recept svatebni kolacky recept svatební koláče top recepty recept na svatební koláče ořechová náplň do svatebních koláčů recept na svatební koláčky koláčky svatební jak udělat malé svatební koláče recepty na svatební ořechové koláče svatební koláče cena recepty na svatební koláče náplně do svatebních koláčů svatební koláčky recepty svatební koláče recepty recept svatební koláčky svatební koláčky cena ořechová náplň na svatební koláče ořechová náplň do koláčků

Zapomněl/a jsem heslo