Suroviny pro 8
8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 32 177 kJ / 7 691 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,81 g |
| Tuky | 450,41 g |
| Vláknina | 27,60 g |
| Cholesterol | 3,24 g |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 747,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky třeme s polovinou cukru do pěny. Přidáme vodu a vymícháme. Z bílků ušleháme sníh, postupně do něj přidáme zbylý cukr včetně vanilkového a smícháme spolu s moukou do žloutkové pěny. Těsto rozdělíme na dva díly, jeden necháme světlý a druhý obarvíme kakaem. Obě uhladíme, postupně upečeme ve vymazané a vysypané formě srdce. Oba vychladlé korpusy v polovině rozřízneme a promažeme krémem.
Krok 2: Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink.
Krok 3: Z másla ušleháme pěnu a postupně do ní zašleháme vychladlý pudink.
Krok 4: Na marcipán svaříme vodu s máslem, vsypeme mouku a vytvoříme hustou nelepivou kaši.
Krok 5: Do vychladlé kaše vmícháme cukr a madlovou trest.
Krok 6: Z hmoty oddělíme kousky, obarvíme barvivem a tvarujeme růžičky, zbytek bílého marcipánu vyválíme a obalíme jím obvod dortu. Nahoru pak krémem zdobíčkou vytvoříme propletený vzor, růžičkami a perličkami přizdobíme.
Zveřejněno 13. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort od Vendulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NLP2
Moje poznámka
Dort od Vendulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NLP2
Nejnovější recepty
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 2 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 3 hodinami
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Přidáno před 4 hodinami
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí prsa na smetaně s paprikami
Přidáno před 18 hodinami
Brambory na cibulce se zelím
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin
Lucy27 před 25 minutami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 53 minutami
Moji utopenci
marky79 před 1 hodinou
Pudinkové cukroví
adela. před 2 hodinami
Kokosové strojkové cukroví
adela. před 2 hodinami
Sachr cukroví
adela. před 2 hodinami
Hrnková buchta
Helenecka 21 před 3 hodinami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
tomas.rejzek před 3 hodinami
Vánočka s rozinkami
Terka.Ambrozkova před 4 hodinami
Nejlepší marokánky
Terka.Ambrozkova před 4 hodinami
Tématické fráze:
vzory dortů,
dortíky od vendulky,
dorty vzory,
e-dortiky od vendy,
dorty od mã¡my,
vzory na dorty,
dorty s ruzickami,
pekarna u vendulky,
vzory na dort,
dorty vzory,
dorty třešt,
vzory dortů,
dort jako dárek z marcipanu,
mandlova trest,
mandlová mouka,
dorty vzory marcipán,
dorty vzor,
dortíčky od vendulky,
vendovi k svatku dorty,
pekárna na dorty třeštˇ
Suroviny:
vejce,
voda,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
cukr vanilkový,
kakao,
sádlo,
mouka,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
máslo,
voda,
máslo,
mouka hladká,
tresť mandlová sladká,
potravinářské barvivo,
zdobení cukrářské
Komentáře (11)
Dortík je nejen krásný, ale taky hodně jemný a něžný.