Jablko-ořechové řezy
Spojení nastrouhaných jablek a voňavých vlašských ořechů vytváří vláčné řezy, které se doslova rozplývají na jazyku. Tento jednoduchý moučník je ideální k odpolednímu čaji i jako sladká svačina pro celou rodinu.
Suroviny pro 1 plech
Plech s vyšším okrajem 40 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 054 kJ / 5 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,04 g |
| Tuky | 231,48 g |
| Vláknina | 39,50 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 436 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 683,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas zapneme na 180 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Za stálého šlehání pomalu přilijeme horkou vodu a olej. Zašleháme do pěny.
Krok 4: Postupně po částech vmícháváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva, ořechy a sníh z bílků.
Krok 5: Těsto rozetřeme na předem připravený vymazaný, moukou vysypaný (kdo používá pečicí papír, může ho místo toho použít) plech s vysokým okrajem a ve vyhřáté troubě upečeme do růžova.
Krok 6: Připravíme náplň: Oloupaná jablka zbavená jádřinců nakrájíme na kostičky. Podlijeme polovinou vody, zasypeme cukrem a uvaříme doměkka (asi 5 minut).
Krok 7: Ve zbývající vodě rozmícháme pudinkový prášek a vlijeme do rozvařených jablek. Za stálého míchání povaříme asi 2 minuty, odstavíme a ochutíme citronovou šťávou.
Krok 8: Chvilku necháme vychladnout a až není hmota vařící, nalijeme ji na vychladlý moučník.
Krok 9: Rozetřeme po celé ploše a po vychladnutí dáme moučník ještě ztuhnout do ledničky.
Zveřejněno 19. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablko-ořechové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z6PZ
Moje poznámka
Jablko-ořechové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z6PZ
Nejnovější recepty
Žemlovka s vaječným likérem
Přidáno před 52 minutami
„Žemlovka“ do ruky
Přidáno před 10 hodinami
Makový cheesecake s povidly
Přidáno před 12 hodinami
Slepovaná vajíčka s vaječným likérem
Přidáno před 19 hodinami
Lasagne s ricottou
Přidáno před 22 hodinami
Pikantní kuřecí burger
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánské řízky
magdalenka před 59 minutami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Blazenka před 10 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
jardakovalsky35 před 11 hodinami
Kuřecí na hlívě a rajčatech
helulajda před 12 hodinami
Houbovo-masová směs na topinky
[email protected] před 13 hodinami
Brambory z papiňáku
Hakai před 13 hodinami
Honzovy buchty v remosce
Marule před 14 hodinami
Pečená sekaná ze sójového granulátu
Evelline před 15 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
TerE3zqx777 před 15 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Jadro85 před 15 hodinami
Tématické fráze:
řezy z jablek,
ořechové řezy,
rozvařená jablka,
ořechový olej použití,
jablečné řezy s ořechy,
jablko-ořechový moučník,
jablko ořechový moučník,
jablkovo ořechové řezy,
jablko ořechová buchta,
buchta sjablky,
jablecno orechove rezy,
dobrý ořechový moučník,
řezy jablka,
ořechové řezy se šlehačkou,
jablkoořechovy moučník,
jablko ve rezy,
jablka orechy,
rychlé ořechove řezy ze šlehačkou,
moucnik sjablky,
řezy s jablek
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
voda,
olej,
ořechy,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
jablko,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
voda,
pudinkový prášek,
šťáva citronová,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (7)