Dušená kapusta na slanině
Kapusta patří mezi oblíbené podzimní suroviny. Je prospěšná na trávení a zajistí dlouhodobý pocit sytosti. Slanina ji krásně ovoní a například s uzeným masem je to skvělá kombinace. Podáváme třeba s vařenými bramborami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 595 kJ / 1 098 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,87 g |
| Tuky | 89,32 g |
| Vláknina | 24,16 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 2,80 g |
| Sacharidy | 46,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapustu očistíme a nakrájíme na nudličky. Dáme do hrnce, podlijeme vodou a osolíme. Odkrytou krátce podusíme.
Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky a na pánvi orestujeme. Pokud je potřeba, přidáme trochu sádla.
Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a usmažíme na sádle. Zaprášíme moukou a usmažíme světlou jíšku.
Krok 4: Povařenou kapustu zahustíme jíškou a povaříme alespoň 10 minut.
Krok 5: Nakonec dochutíme mletým pepřem, solí a česnekem. Posypeme vyškvařenou slaninou a podáváme třeba s bramborami.
Zveřejněno 31. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kapusta na slanině
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Axm1
Moje poznámka
Dušená kapusta na slanině
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Axm1
Nejnovější recepty
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 3 hodinami
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 5 hodinami
Domácí veka
Přidáno před 17 hodinami
Jihočeská zelná polévka
Přidáno před 18 hodinami
Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou
Přidáno před 23 hodinami
Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou
Přidáno 27. 12. 2025 13:05:29
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta se zeleninou a klobásou
Leni1970 před 1 minutou
Vydatná vločková polévka s česnekem
Janousek před 8 minutami
Slepice na paprice
vladhn před 27 minutami
Medovníkové koule
milhausz1984 před 36 minutami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
milhausz1984 před 36 minutami
Kynuté knedlíky z domácí pekárny (i pro začátečníky)
Rebeca před 43 minutami
Lázeňské rohlíky
kunananuk před 49 minutami
Knedlík z domácí pekárny
Rebeca před 49 minutami
Chutné vafle
GitaV před 1 hodinou
Sedlácké fondue
vitula1 před 5 hodinami
Tématické fráze:
dušená kapusta,
dušená kapusta jako příloha,
kapusta dušená,
dušená kapusta se slaninou,
kapusta na slanině,
dušená kapusta recepty,
dušená kapusta recept,
kapusta recepty,
kapusta dušená recepty,
kapusta recept,
recepty kapusta,
recept na dusenou kapustu,
kapusta na husto,
kapustá,
dušená kapusta videorecepty,
dusenakapusta,
recept dusena kapusta,
recepty dušená kapusta,
kapusta videorecepty,
dušená kapusta příloha
Suroviny:
kapusta,
slanina anglická,
sádlo,
cibule,
mouka hladká,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (22)