Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi

Name: Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hladké mouky; 250 ml mléka; 150 g sádla; 1 lžička soli; 42 g čerstvého droždí (1 kostka); 1 žloutek (bílek necháme na potření); mák celý na posyp (nebo můžeme zamíchat i do těsta)

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Anyzek

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez dob kynutí

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez dob kynutí)

Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi, Slane sušenky upečené — Slane sušenky upečené

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 g 500 g hladké mouky

250 ml 250 ml mléka

150 g 150 g sádla

1 lžička 1 lžička soli

42 g 42 g čerstvého droždí (1 kostka)

1 1 žloutek (bílek necháme na potření)

mák celý na posyp (nebo můžeme zamíchat i do těsta)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 187 kJ / 3 391 kcal
Bílkoviny	78,98 g
Tuky	169,00 g
Vláknina	18,36 g
Cholesterol	363 mg
Sodík	3,33 g
Sůl	8,28 g
Sacharidy	379,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z části vlažného mléka a droždí uděláme kvásek a necháme ho 10 minut odpočinout. Krok 2: Poté smícháme v robotu nebo ručně společně s kváskem i ostatní suroviny tj. mouku, sůl, žloutek, změklé sádlo, zbytek vlažného mléka a vytvoříme těsto. Přímo do těsta můžeme přidat i mák. Mísu překryjeme utěrkou a těsto necháme vykynout. Krok 3: Z těsta vyválíme plát a radýlkem nakrájíme požadované tvary. Krok 4: Dáme je na plech s pečicím papírem, potřeme rozšlehaným bílkem (proto, aby byly lesklé, jiný účel to nemá). Posypeme mákem (pokud jsme mák nepřidali přímo do těsta) a necháme opět trochu vykynout. Krok 5: Pečeme na 200 °C cca 15 až 20 minut

Z části vlažného mléka a droždí uděláme kvásek a necháme ho 10 minut odpočinout.

Jak udělat kvásek
Poté smícháme v robotu nebo ručně společně s kváskem i ostatní suroviny tj. mouku, sůl, žloutek, změklé sádlo, zbytek vlažného mléka a vytvoříme těsto. Přímo do těsta můžeme přidat i mák. Mísu překryjeme utěrkou a těsto necháme vykynout.
Z těsta vyválíme plát a radýlkem nakrájíme požadované tvary.
Dáme je na plech s pečicím papírem, potřeme rozšlehaným bílkem (proto, aby byly lesklé, jiný účel to nemá). Posypeme mákem (pokud jsme mák nepřidali přímo do těsta) a necháme opět trochu vykynout.
Pečeme na 200 °C cca 15 až 20 minut

TIP: Možná budete chtít vyzkoušet i slané tyčinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 2. 2023

Poznámka autorky Anyzek

Lze místo máku dát i sezamová semínka, posypat nastrouhaným sýrem, kořením a nebo do těsta přidat i česnek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r8V8

Hospodské tyčky k pivu nebo k televizi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anyzek 90 min

Makovky se slánkem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mika59 50 min

Empanadas s kuřecí či tuňákovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Bábovka z televize

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 90 min

Makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 45 min

Máslové makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 65 min

Zobrazit více

Bramborové placky ze zbylé bramborové kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Anyzek 30 min

Hospodské tyčky k pivu nebo k televizi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anyzek 90 min

Těsto na housky, bulky, rohlíky - bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anyzek 140 min

Sýrovo-česneková pikantní pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anyzek 25 min

Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,2

Anyzek 65 min

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky/nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anyzek 320 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r8V8

Náhodný recept

Divoké hovězí s hrubozrnnou hořčicí na černém pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nikina 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dýňové cupcakes

Přidáno před 1 hodinou

Zapečené chleby s mozarrellou a šunkou

Přidáno před 1 hodinou

Pikantní pagáče se škvarky

Přidáno před 4 hodinami

Dýňová polévka s cottage sýrem

Přidáno před 5 hodinami

Dýňové placky se sýrem a celerem

Přidáno před 5 hodinami

Krkovička na žampionech s vídeňskými knedlíčky

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 5. 2. 2023 06:58

recept se mi líbí, určitě zkusím

Anyzek přidala novou fotografii! 4. 2. 2023 07:43

Přečtěte si

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 25×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Potraviny po datu minimální trvanlivosti nemusíte hned vyhazovat. Některé vydrží i několik měsíců navíc

Kuřecí řízky nemusíte obalovat jen v klasickém trojobalu. Rýžový papír zaručí perfektní křupavost

Bramboračka je královnou podzimních polévek. O její výrazné chuti rozhoduje několik maličkostí

Zralé banány promění obyčejné těsto ve vláčnou buchtu. Příprava je snadná a pečení zabere půl hodiny

Co vařit dětem o podzimních prázdninách. Máme 5 jednoduchých jídel, která zvládnete bez dlouhého stání u plotny

Jak připravit kvásek z droždí, aby housky krásně křupaly Hodnocení 1234×

Jak připravit kvásek z droždí, aby housky krásně křupaly

Francouzské brambory s uzeným masem budou krásně šťavnaté. Vyzkoušejte jednoduchý recept ze syrových brambor

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Perník sypaný kokosem

Stodjenda před 46 minutami

Rychlé jogurtové lívanečky Videorecept

Rychlé jogurtové lívanečky

saruna před 1 hodinou

Mleté vepřové maso na Kunovjance

Chabal před 1 hodinou

Špagety s kuřecím masem Videorecept

Špagety s kuřecím masem

Elen0766 před 2 hodinami

Dýňová polévka s uzeným

Mirrika před 3 hodinami

Maminčina svíčková – snadná i pro začátečníky Videorecept

Maminčina svíčková – snadná i pro začátečníky

Maestra před 5 hodinami

Kuře v temnotách

Leren před 7 hodinami

Mrkvové bábovičky s kakaem

ZboSy před 8 hodinami

Špenátový quiche Videorecept

Špenátový quiche

ZboSy před 8 hodinami

Játra pana premiéra

kimlo před 8 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, mléko, sádlo, sůl, droždí čerstvé, žloutek, mák

Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anyzek

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Co vařit dětem o podzimních prázdninách. Máme 5 jednoduchých jídel, která zvládnete bez dlouhého stání u plotny

31 foto Kuřecí řízky nemusíte obalovat jen v klasickém trojobalu. Rýžový papír zaručí perfektní křupavost

5 foto Potraviny po datu minimální trvanlivosti nemusíte hned vyhazovat. Některé vydrží i několik měsíců navíc

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Co vařit dětem o podzimních prázdninách. Máme 5 jednoduchých jídel, která zvládnete bez dlouhého stání u plotny

31 foto
Kuřecí řízky nemusíte obalovat jen v klasickém trojobalu. Rýžový papír zaručí perfektní křupavost

5 foto
Potraviny po datu minimální trvanlivosti nemusíte hned vyhazovat. Některé vydrží i několik měsíců navíc