Kuře v temnotách
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- mandarinkový kompot
- 350 g anglické slaniny
- sůl
- mletá paprika
- pepř
- kari
- 250 g eidamu
- bazalka
- máslo na vymazání pekáčku
Postup přípravy receptu
Pekáč vymažeme máslem, vyložíme částí slaniny, na to rozložíme plátky z kuřecích prsou, osolíme je a okořeníme.
Zakryjeme zbytkem anglické a 15 min zapékáme v troubě při 180°C.
Pak maso obložíme mandarinkami (můžeme i pokapat šťávou z kompotu), poklademe plátky sýra, posypeme bazalkou a dopečeme.
Podáváme s bramborovou kaší.
Poznámka od kuchařky
Dražší jídlo, ale je slavnostnější, hodně syté a nám moc chutnalo.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuře v temnotách
-
Vypadá to dobře :) Možná by nebylo špatné zkusit místo mandarinek třeba broskve
-
dneska jsme měli k obědu a jako výbornééééééééééééé ale jedna chyba byla 
bylo toho málo příště musím udělat víc 
-
Leni, už to nevím přesně, ale 15-20 min by mělo stačit (masko je na plátky, mělo by být rychle měkké). Jestli bude sýr stále úplně světlý, klidně ještě nechej péct. A naopak - pokud bude rychle tmavnout, teplotu sniž. (Každá trouba peče trochu jinak.)
-
cathleen mnamka,prosim tě,jak dlouho zapékáš na konci??děkuji.
bodík letí,už se těším až to vyzkouším -
fakt super
-
Určitě, i ananas tam bude dobrý
-
Nejíme mandarinky,mužu nahradit ananasem.
-
Cathleen
, dnes došlo na realizaci tvého receptu a moc jsme si pochutnali . Děkuju a posílám obrázky a zasloužený bod. -
cathllen, však jasně!
Já to znám! Řízky a řízky, leda prdlajs -
Jezusku, Jani, já nikdy neřekla, že vařím jen to, co manžovi vidím na očích....myslela jsem tím, že znám jeho chutě a vím, co mu nechutná a to mu pak nenabízím!
Kdybych vařila jen podle něj, máme u nás k obědům pouze řízky
a já bych nikdy na žádný nový recept nepřišla.... -
vybusna, co člověk, to jiná chuť. Já jsem ten recept dělala taky se strachem, protože ovoce a maso zatím není nějak moje doména, ale byli jsme všichni fakt mile překvapení. No, člověk by měl zkusit vše a ty už jsi tedy vyzkoušela a víš, že příště to bude něco, co manželovi bude určitě chutnat, ne? Cathleen, co se týká manžela, že by člověk měl vařit, co mu na očích vidí, hlavně, aby to chutnalo jemu, no, kálím na to
Jsem ráda, že mu chutná, to asi každá z nás, ale kdybych měla vařit, co má rád jen on, tak by to asi byly pořád nudle s cibulkou a dýňový kompot, nebo smažený řízek a brambory s cibulkou, takže si se mnou chudák při soutěži taky užil svoje, ale mnohdy chválil -
cathleen..tak sa vyznaj....jedno z oblubenych jeho jedal je toto http://www.toprecepty.cz/recept/3089-kure-na-pomer...
nema ziaden problem....minule som robila maso s jablkami...tiez ziaden problem.....so syrom viem ze ma problem, hoci to nechapem...sunkoflaky by jedol aj kazdy den....a nic....tak ja som z toho ozaj blba...no pri vysvetlovani sme prisli na to, ze on asi nema rad kompotovane ovocie, ale zive mu az tak nevadi....ale ja som to teda zjedla, takze ziadna skoda -
Jujda, ty neznáš chutě svýho manži??? Jídla, která obsahují suroviny pro mého muže "nepoživatelné", pro něj nevařím....
Spokojenost muže je mi nade vše (a taky nechci vařit zbytečně ) -
ked to manzel zacal jest prehlasil....v tom jedle su dve veci9 kt. nemam rad...mandarinky a syr....asi tak
-
tak na tenhle recept už mám taky dlouho zálusk
