Štrúdl na slano

Name: Štrúdl na slano
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 listové těsto; 150 g šunky (může být i šunkový salám); 150-200 g plátkového sýra (eidam, gouda); kečup; sůl; kmín; 1 vejce

Štrúdl z listového těsta nemusí být pokaždé sladkým moučníkem. Pro změnu ho můžeme upéct i naslano, plněný šunkou a sýrem. A pokud máme při ruce hotové listové těsto a nemusíme se zdržovat jeho přípravou, bude štrúdl hotový ani ne za hodinu.

Hodnocení receptu je 4,6 (22×)

Hanka1988

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Video patří k receptu Pizza kroužky a může se mírně lišit. Liší se způsobem závěrečného tvarování.

Video patří k receptu Pizza kroužky. Liší se způsobem závěrečného tvarování.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1 kus

1kus

1 1 listové těsto

150 g 150 g šunky (může být i šunkový salám)

150-200 g 150-200 g plátkového sýra (eidam, gouda)

kečup

sůl

kmín

1 1 vejce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 170 kJ / 280 kcal
Bílkoviny	38,68 g
Tuky	13,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	369 mg
Sodík	1,39 g
Sůl	3,21 g
Sacharidy	0,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listové těsto rozválíme a potřeme kečupem. Na těsto s kečupem rovnoměrně rozložíme plátky šunky a sýra. Krok 2: Těsto stočíme do rolády a uložíme na plech vystlaný pečicím papírem. Krok 3: Povrch potřeme osoleným prošlehaným vejcem a posypeme kmínem. Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme zhruba při 180 °C dozlatova asi 25–30 minut.

Listové těsto rozválíme a potřeme kečupem. Na těsto s kečupem rovnoměrně rozložíme plátky šunky a sýra.
Těsto stočíme do rolády a uložíme na plech vystlaný pečicím papírem.
Jak na to, aby se pečicí papír nekroutil
Povrch potřeme osoleným prošlehaným vejcem a posypeme kmínem.
Vložíme do trouby a pečeme zhruba při 180 °C dozlatova asi 25–30 minut.

TIP: Rady a tipy, jak péct listové těsto

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (114× přidáno)

Označit jako uvařené (35× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Štrúdl na slano

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ywRg

Mini záviny z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 50 min

Slaný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marta 50 min

Štrúdl pro chlapy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 25 min

Závin s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

toprecepty.cz

Závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Závin z listového těsta se salámem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Zobrazit více

Lasagne (original) "Hanka1988"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hanka1988 75 min

Loštické kuře (Hanka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanka1988

Tvarohovo-kokosový moučník alá Hanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanka1988

Zobrazit více

Slané pečivo
Pro začátečníky
Slané koláče

Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Sváteční recepty
Silvestr
Večírky a oslavy
Narozeniny
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Dětská oslava
Svačina
Večeře

Moje poznámka

Štrúdl na slano

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ywRg

Náhodný recept

Jablečný tvarožník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

denisa870

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Knedlíky se šunkou a vajíčkem

Přidáno před 6 minutami

Masová roláda s játry

Přidáno před 4 hodinami

Polévka z fazolových lusků

Přidáno před 6 hodinami

Domácí sýrové bulky

Přidáno před 7 hodinami

Tartaletky s jablky

Přidáno před 8 hodinami

Pomazánka z vepřového bůčku

Přidáno 1. 11. 2026 14:00:02

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

valaea přidal nové fotografie! 25. 5. 2026 04:16

Honza95 6. 5. 2011 12:49

Dneska jsem si to upekl doma, je to perfektní. :)

Hanka1988 20. 3. 2011 09:30

Suvicka: mas to mooc pekny..:)

Suvicka 19. 3. 2011 16:32

Upekla jsem, pridavam dva obrazky, pokud se nebudou libit, smazu. Bodik uz jsem posilala.

Suvicka přidala nové fotografie! 19. 3. 2011 15:33

Suvicka 3. 10. 2010 15:07

Tohle mame taky radi, jen tam davame jako Anicka Kocikova junior, strouhame eidam na jemno a taky porek. Je jemnejsi nez cibule, je to lepsi. Jinak je to vazne dobrota. Posilam 8. bodik.

savlinka 3. 10. 2010 10:12

také ho dělám a ještě dávám osmaženou cibulku

drahulin 3. 10. 2010 10:00

Výborný.

drahulin přidala nové fotografie! 3. 10. 2010 09:50

Áňa 27. 7. 2010 15:26

jednoduchý, rychlý, výborný!!!

kyta88888 30. 5. 2010 20:29

ja tam jeste pridavam bud ananas, nebo jen zeli. ale recept je to vyborny

www.toprecepty.cz

Hanka1988 15. 5. 2010 05:48

Anna: tak nekdy to zkusim posypat strouhanym syrem, diky za typ

Míra Hnilička 15. 5. 2010 05:43

Skusil jsem to a musím říct že se mi na to děcka zběhli a ani jsem neochutnal.Díky za typ

tejaja přidala nové fotografie! 15. 5. 2010 03:29

Další fotka

Anna Kocikova 14. 5. 2010 12:28

Dáváme obyčejný junior,nebo gothai pro hezkou barvu a pro lepší spojení ještě posypu strouhaným sýrem,líp to drží

a pro naše mlsné domácí jazýčky lehce posypu slunečnicovým semínkem a pak zabalím

to je takové na skousnutí mooc dobroučké

Hanka1988 14. 5. 2010 08:59

Miška: tak tuhle variantu jsem jeste nezkousela, ale přítel papriky nerad, určite to znáš, že chlapi bývají převážně přes to maso

miška 14. 5. 2010 08:48

Je to vážně dobrota můžu potvrdit,děláváme ho doma(přidáváme ještě cibuli na kolečka a když je v létě hodně paprik tak i ty.)Jinak se po něm hnedle zapráší.