Nejlepší přílohy k masu a dalším jídlům
K hlavnímu jídlu patří příloha. Zatímco dříve jste ji dostali na talíři s ostatním jídlem, dnes se spíše dává zvlášť na malý talíř, aby se nerozmočila od omáčky nebo aby nepřekážela. Velmi často se na talíři objevují hranolky, americké brambory a dukátky. Mezi staročeskou přílohu patří například lepenice, kdy se vařené brambory smíchají s kysaným zelím. Kromě brambor máme například spoustu druhů rýže. Další variantou jsou různé podoby rýžových nákypů. Zapomenout nesmíme ani na knedlíky, například houskový, bramborový, špekový či kynutý.
Stále více získávají na oblibě méně známé přílohy jako je kuskus, bulgur nebo quinoa. Také se častěji setkáváme s luštěninou. Co se týče netradičních příloh, je možné na talíř dostat nakyslý salátek z vařené červené čočky, cizrny nebo pohanky. V letních měsících bývá hitem příloh grilovaná zelenina s trochou bylinek. Ve směsi bývá paprika, lilek, rajče a okurka. V zahraničí velmi často dostanete pečivo. Vybrat si můžeme z mnoha druhů chlebů - tmavý, světlý, vícezrnný nebo kváskový. V jižních zemích jako je Itálie, Španělsko a Řecko, dostanete světlý chléb nebo bagety v mnoha variacích, s bylinkovým česnekovým máslem nebo plněné sýrem.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Jablkové růžičky z listového těsta
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí nugetky trochu jinak
Přidáno před 7 hodinami
Borůvkový dort s kakaovým korpusem s citronovým krémem z mascarpone
Přidáno před 11 hodinami
Rozmarýnová kuřecí játra na víně
Přidáno před 11 hodinami
Jahodový koktejl s mátou
Přidáno před 11 hodinami
Piškotová roláda z horkého mléka
Přidáno 22. 5. 2024 18:06
Přečtěte si Zobrazit více
Šťavnaté broskve neboli perská jablka jsou považována za symbol dlouhověkosti. Víte, proč?
Žabka má v nabídce veganské produkty. Spolupracuje se slovenskou jedničkou na trhu
Vyzkoušeli jsme velikonoční drchanice: Vláčné cukroví smažené v oleji chutná fantasticky a hotové je raz dva!