Rizotko s Tempehem
cca 4-5 porcí Bezmasá jídla 4 názory
Suroviny
- rýže Natural (hrnek)
- kurkuma
- kostka smaženého Tempehu (sojový sýr, už koupený je předsmažený)
- 250 g brokolice
- mražená zeleninová směs (já dala mrkev červená a žlutá,kapustičky,květák)
- velká hrst kudrnky
- 2 lžíce sezamu
- bylinková sůl
- česnekové koření
- sezamový olej
Postup přípravy receptu
Dáme vařit rýži Natural se solí, lžičkou kurkumy a lžící sezamového oleje. Do hotové rýže vmícháme na kostky nakrájený smažený Tempeh, rozmačkanou uvařenou brokolici, rozmrazenou zeleninou a ochutíme dle fantazie (já dala bylinkovou mořskou sůl,česnekové koření).
Nakonec vmícháme velkou hrst čerstvé kudrnky, sezam a pro vláčnost rizotka zakápneme sezamovým olejem.
Poznámka
Doporučuji dát opravdu větší množství kudrnky(čím ví,tím líp),která rizotku dá prvotřídní chuť.-)
Podávala jsem se salátem z červené řepy a s ořechy(viz."Vydatná řepa")
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Rizotko s Tempehem
-
Pěkný recept na rizoto
+1
-
Sabinko díky, škvarky, tak to by šlo
-
Jahůdko, ano kudrnka je zelená nať.-)...ten smažený Tempeh by jsi zkusit mohla, podle mě mi chutí připomíná škvarky
-
Sabinko, možná budu jediná, ale vůbec nevím, co je Tempeh?? A ta kudrnka má být zelená nať??
Tak Tempeh jsem si našla na netu, ale možná bys to mohla upřesnit u receptu ¨... Sóju doma nechtějí, ale recept vypadá dobře.
