Polévka z kopřiv
Kopřivovou polévku připravíme z orestované cibule a rýže, které zalijeme vodou a povaříme doměkka. Poté přidáme šunku a spařené kopřivy, krátce provaříme a dochutíme, čímž vznikne jednoduchá jarní polévka.
Suroviny pro 1 dávka
1 hrnek = 250 ml
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 042 kJ / 249 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,18 g |
| Tuky | 0,59 g |
| Vláknina | 5,34 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sůl | 0,02 g |
| Sacharidy | 54,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kopřivy důkladně omyjeme, necháme okapat a nasekáme nadrobno. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Šunku nakrájíme na nudličky.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm necháme zesklovatět.
Krok 3: Přidáme rýži a krátce ji orestujeme.
Krok 4: Zalijeme vodou, osolíme a vaříme asi 15 minut, dokud rýže nezměkne.
Krok 5: Přidáme šunku nakrájenou na nudličky a připravené kopřivy.
Krok 6: Vaříme ještě asi 5 minut.
Krok 7: Dochutíme pepřem a solí a podáváme posypané nasekanou pažitkou.
Zveřejněno 17. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z kopřiv
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y8pP
Moje poznámka
Polévka z kopřiv
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y8pP
Nejnovější recepty
Podzimní buchty s jablky a tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Špekové knedlíky se špenátem
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z kotrče se smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Buchta s jablky a kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí špízy se sýrem z HF
Přidáno před 5 hodinami
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fatima2 před 2 hodinami
Nivová pomazánka
brtna před 2 hodinami
Levné cibulové placky
magdalenka před 5 hodinami
Roláda z červené řepy
Saratice před 5 hodinami
Rohlíčky ze šlehačkového těsta
julietta před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
V.Kusynova před 7 hodinami
Domácí kečup
Lukas2998 před 17 hodinami
Segedínský guláš
Elinkaburi před 18 hodinami
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 20 hodinami
Tématické fráze:
recepty z kopřiv,
kopřiva recepty,
jarní polévka z kopřiv,
kopřivy recepty,
kopřivy recept,
jarní kopřivy recepty,
recept z kopřiv,
kopřiva recept,
recepty kopřivy,
mladé kopřivy recepty,
recepty z kopřivy,
kopřivy,
recept koprivy,
vaříme z kopřiv,
recepty s kopřiv,
z kopriv,
recepty kopřiva,
polívka z kopřiv,
recept s jarnich kopriv,
jarní polévka s kopřivou
Suroviny:
voda,
cibule,
olej,
kopřivy,
rýže,
šunka,
pažitka,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (4)