Polévka z kopřiv
Suroviny
- 4 hrnky vody
- 1 cibule
- olej
- hrnek kopřiv
- 4 lžíce rýže
- šunka
- pažitka
- masox
- pepř
- trocu soli
Postup přípravy receptu
Osmahneme si cibuli a na ni přidáme 4 lžíce rýže a ještě mírně orestujeme.
Zalejeme vodou a vaříme do změknutí rýže.
Přidáme šunku na nudličky, nebo kousek uzeného a hrnek kopřiv.
Povaříme ještě asi 5 minut. Nakonec posypeme pažitkou.
Poznámka od kuchařky
Zdroj-hrníčkové recepty
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Polévka z kopřiv
-
Ředkvičky je opravdu lepší zalívat kyselou smetanou
-
S tou smetanou.. nevím, proč se mi to stalo, ale včera jsem dělala ředkvičkovou a šly tam i ty listy pokrájené a nakonec smetana. Ta se mi totálně srazila a přitom nebyla kyselá, tak nevím, či ty listy něco neobsahují, vypadalo to skvéle, nastrouhané ředkvičky, to zelené z lístků a pak takový blaf
-
Jani - já zas vařím na kostky brambory, kmín a najemno nasekané kopřivy, kořením pepřem a majoránkou, přidám smetanu.Někdy dávám podmáslí. Ten tvůj je také zajímavý
Každopádně kopřivy jsou zdravé a dobré
