Kadlíkova Zelenočtvrteční večeře
Suroviny
- Salát:
- 2 kg brambor
- 8 uvařených vajec
- 2 velké cibule
- 2 zavařené okurky
- 20 cm šunkového kabanosu
- 1 sáček Zelenina pod svíčkovou
- 1 sáček Zelenina do polévky
- sůl
- pepř
- hořčice
- olej
- lák z okurek
- sterilované papriky
- Ryby:
- 3 pstruh
- medvědí česnek
- vývar
- máslo
- sůl
- mletá paprika
- chilli
- kmín
- tymián
Postup přípravy receptu
Salát byl rychlovka a náhlý popud - uvařil jsem hrnec malých brambůrek, které mě zavazely ve špajzu. Oloupal, přetlačil přes kolečko, nakrájel vajíčka, přidal osmahlý na kostičky nakrájený kabanos, 5 minut vařenou tu mraženou zeleninu, zamíchal, ochutil.. Dělal jsem stylem - přiměřeně... se strachem, aby nebylo málo... no a nakonec jako vždy míchal v lavoru, ve kterém jindy v rukách peru barevné trička.
Na plech jsem naskládal omyté stříbrnice, vnitřek vycpal medvědím česnekem, zbytek česneku nasypal na ně. Posolil, trošku pepře, kmínu, tymiánu, sušenou červenou papriku.. To v rohu plechu jsou tři kalmaři, kteří taky strašili v mražáku... Tak jsem je tam švihnul... Podlil jsem to vývarem v vepřového ovaru, a dal péct. Za půl hodinky jsem přidal pár oříšků másla.
No a po tomto "předkrmu" jsme se s dcerou a pejskama odebrali na zahrádku místní hospůdky, kde jsme si dali zelené pivečko... Teda Kadlík si jich dal osum, hovado nekulturní.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kadlíkova Zelenočtvrteční večeře
-
Kadlíku,tvoje popisy pracovního postupu sou genialita na druhou.Závěr popisu patřil mistrovi,jako vždy
-
To je síla
tomu říkáte jídlo?? tleskáte
-
Kadlíku dobrý
a osm kousků zeleného
skvělý komentář jako vždy
-
Kadlíku, to jsi celý ty, udělat chutě a nikoho nepozveš
aby si taky s váma dlábnul
Kolik je dceři let
Máš 16.boda
-
Kadlíku, hned bych se nechala pozvat na takovou večeři a ze všeho nejvíc bych si dala to pivo
-
No comment.
Dal bych si komplet menu. Jen asi míň "zelenýho". +14
-
Kadlik:mě se to líbí tak,jak to je:en bloc
jakože komplet
-
Já se taky přidávám k Rebi, Simče a ostatním: Kadlik má opravdu velice originální komentáře svých pokrmů, u kterých se taky pobavím. Navíc, receptíky, občas též originální, vypadají výborně.
Rybičku bych si s chutí dala, jen při své redukci bych volila pro sebe spíš brambory. +
-
Kadlik: Mně víc to pivo, zelené neznám
Teda, osm kousků bych neudělala ani omylem, ale ochutnala bych
-
Kadlik:Kadlíku mne oboje
,ale dám přednost rybě se salátkem
-
jak vidím ty body, tak by mě zajímalo, jestli se vám líbí ryba s bramborovým salátem nebo to zelené pivo!!!
-
Co dodat,jen tiše závidět
,super
-
Kadlik je proste dobrej.
Recept pekny a vykon v pohostinstvi take uctyhodny. Posilam 10. bodik. Take jsem se prijemne pobavila. 
