Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

Name: Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 340 g másla; 100 g cukru moučka; 420 g hladké mouky; 160 g mletých vlašských ořechů; 1 špetka soli; Na obalení:; moučkový cukr; vanilkový cukr

Kdo by neznal tohle vanilkou vonící cukroví plné ořechů? Vanilkové rohlíčky patří k nejoblíbenějším druhům vánočního cukroví a na svátečním stole nikdy nesmí chybět. Vzít si jen jeden nestačí, na jazyku se rohlíčky opravdu jen rozplývají.

toprecepty.cz

131 názorů

Doba přípravy 92 min Doba přípravy: 80 min Doba tepelné úpravy: 12 min Doba přípravy bez doby odležení těsta.

92 min (80 min příprava + 12 min tepelná úprava, Doba přípravy bez doby odležení těsta.)

4. 3. 2008 20:51

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

340 g 340 g másla

100 g 100 g cukru moučka

420 g 420 g hladké mouky

160 g 160 g mletých vlašských ořechů

1 špetka 1 špetka soli

Na obalení:

moučkový cukr

vanilkový cukr

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	23 432 kJ / 5 600 kcal
Bílkoviny	76,28 g
Tuky	391,20 g
Vláknina	22,20 g
Cholesterol	867 mg
Sodík	411 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	432,52 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech vyložíme pečicím papírem.
Všechny suroviny na vále zpracujeme v pevné těsto, které necháme nejlépe přes noc v chladu odležet.
Jak správně připravit křehká linecká těsta?
Z těsta tvarujeme malé rohlíčky, ukládáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C.
Jak tvarovat vanilkové rohlíčky několika způsoby
Ještě teplé rohlíčky obalujeme ve směsi moučkového cukru s vanilkovým cukrem.
TIP Jaký je rozdíl mezi vanilinovým a vanilkovým cukrem?

Uvařeno (44×)

Přidat do oblíbených (1098×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mandlové rohlíčky (výborné)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

candy 120 min

Mini vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nika08 40 min

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Sedmero staročeských druhů cukroví: Upečte nejlepší pracny, kokosky či vosí hnízda!

Hodnocení 21×

Jak na zdobení vánočního cukroví? Přinášíme velký přehled a inspiraci, jak cukroví dotvořit a povýšit ho na umělecký výtvor

Hodnocení 198×

Jak vyrobit vanilkový cukr. Stačí vám dvě suroviny a zvládnete to i doma

Komentáře

vybusna

12. 12. 2013 16:48

Aj ja sa pridavam k chvale...miesto vlaskych som pomlela lieskove . Rozteky su fakt skvele a ostanem pri tomto recepte.

AjinkaS

12. 12. 2013 13:03

Dnes jsem upekla... Do těsta jsem ještě přidala vanilkové aroma. Jsou opravdu vynikající. Jiné už dělat ani zkoušet nebudu. Posílám bodík

Matys

10. 12. 2013 17:13

Děkuji autorce za tento recept, rohlíčky jsou luxusní

alenice

10. 12. 2013 10:09

Tak čtu samou chválu-tak je zkusím udělat

mám ráda,když se rohlíčky rozplývají na jazyku- jdu na ně

bramburecek

9. 12. 2013 18:56

Jsou luxusní...

Jen už si nepamatuji, jak dlouho je mám péct...? Poradíte?

Ať nepříjde ani rohlíček na zmar..

Cestina je uzasna

7. 12. 2013 00:27

rada.pet:snad "vyborny" !!!!

rada.pet:

rada.pet

29. 11. 2013 11:20

tento recept je viborny

Aja

24. 11. 2013 10:33

Dobrý den mohla bych se zeptat kdy je nejvhodnější čas dělat tyto rohlíčky? Aby byli do vánoc a nového roku tak akorát měkké a dobré?

dělám více druhů cukroví a potřebuji si to nějak rozplánovat

díky moc za radu

Iva Vesková

4. 1. 2013 12:34

Tyto rohlíčky od vás jsem dělala už loni a jsou opravdu luxusní,všude kde jsem mohla ochutnat rohlíčky je měli takové tvrdší a ty moje dle tohoto receptu byly prostě nejlepší...zbylo mi ještě pár oříšku takže jdu dělat ještě rohlíčky

určitě dávám

Ajenka123

19. 12. 2012 14:54

Výborné rohlíčky opravdu se úplně rozplývají na jazyku

Pety*

16. 12. 2012 23:37

Díky díky díky...ted jsem hledala recept pro velký úspěch po druhé protože se prostě za týden sež x x x ...

peču málo kdy...ale tyto rohlíčky jsou opravdu skvostné!!! díky moc a přeji krásné vánoce!!!

bricciola

3. 12. 2012 03:42

Dekuji za recept,jsou super a jdou bezvadne i s vykrajovacem

Karolína

30. 11. 2012 10:30

tady mám recept na vanilkové rohlíčky,recept mám od své tety,která peče ve velkém a denně-peče koláče,dorty,zákusky,slané pečivo,cukroví....

280 g hladká mouka
210 g máslo zlatá haná
100 g mleté vlašské ořechy
70g cukr moučka

po upečení ještě teplé rohlíčky obalit v moučkovém cukru+vanilkovém cukru asi 2-3 sáčky

těsto nechat v lednici odležet aspoň 1 hodinku,lépe se potom tvaruje,z tohoto množství vyjdou 2 plechy

katka

31. 10. 2012 17:00

Terry reaguji na vaše van rohlíčky musím vás ujistit,že i z lískových oříšků jsou výborné jednou sem to udělala a byly dobré sice trošku placatý,ale snědly se do posledního rohlíčku