Vánoční cukroví - klasické IV - kávové oválky

300 g 300 g hladké mouky

100 g 100 g cukru moučky

150 g 150 g másla

100 g 100 g ořechů strouhaných

1 lžičku 1 lžičku mleté kávy

1 lžíci 1 lžíci rumu

Krém:

150 ml 150 ml silné kávy

1 lžíce 1 lžíce hrubé mouky

150 g 150 g cukru moučky

150 g 150 g másla změklého

Poleva:

1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy

100 g 100 g moučkového cukru

1 1 bílek

Na dokončení:

čokoládová poleva

půlky půlky loupaných mandlí