Vrtulky s opraženou krupicí
Suroviny 3 - 4 porce
- 500 g těstovin - vrtulky
- 8 rovných polévkových lžic hrubé krupice
- 2 polévkové lžíce oleje
- voda
- sůl
Postup přípravy receptu
Do hrnce dáme vařit vodu, ve varu ji osolíme, vložíme těstoviny a uvaříme, aby byly měkké cca 12-15 minut.
Do kastrolu na rozpálený olej vložíme hrubou krupici, osolíme a za stálého míchání opražíme do zlatohněda.
Do rychlovarné konvice dáme uvařit 200ml vody a ihned po uvaření zalijeme opraženou krupici, vodu necháme vyvařit a odstavíme z plamene.
Do takto připravené krupice v mícháme uvařené těstoviny, dobře promícháme, popřípadě dosolíme.
POZOR! při zalévání nesklánět obličej těsně nad hrnec s krupicí!
Podáváme s červenou řepou, kyselou okurkou, čalamádou...
Poznámka od kuchařky
Recept je naprosto obyčejný, velmi jednoduchý, přesto však chutný a na lehkou večeři či letní oběd vhodný.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vrtulky s opraženou krupicí
-
Toto je jedlo môjho detstva. Zásadne ale s domácimi širokými rezancami...Milovala som to na sladko, sypané práškovým cukrom, k tomu kompót. Pokúšala som sa na to naučiť moje deti, ale neúspešne, takže nevarím.
Už kvôli spomienke - oceňujem +. -
Opravdu zajímavé, neznám, ještě jsem to nikde neviděla a vyzkouším!
-
tak to je zvláštní a rozhodně zajímavé
-
, já myslela, že to bude něco sladkého! -
To je velmi zajímavý receptík
+1
