Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 785 kJ / 2 817 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,03 g |
| Tuky | 100,76 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 346 mg |
| Sodík | 211 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 388,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kvasnice smícháme s trochou vlažného mléka a s cukrem. Chvíli počkáme, než kvasnice začnou kvasit. Potom kvásek přidáme do mísy, kam jsme vsypali mouku, sůl a zbytek mléka. Vypracujeme tuhé těsto, které rozdělíme na čtyři bochánky. Bochánky necháme kynout.
Krok 2: Po vykynutí vyválíme z bochánků co nejtenčí kulaté placky. Placky potřeme sádlem a rozdělíme (od okraje do středu) na 8 stejných dílů, které stáčíme od okraje směrem ke špičce. Získáné rohlíky položíme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme solí a mákem (nebo kmínem). Rohlíky necháme na plechu ještě chvíli kynout. Pečeme v troubě asi 10 minut při 180° - 200°C.
Zveřejněno 25. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v4V
Moje poznámka
Domácí rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v4V
Nejnovější recepty
Slaný dort z domácího chleba
Přidáno před 30 minutami
Piškotová roláda s jahodami
Přidáno před 18 hodinami
Domácí zmrzlina ze sáčku
Přidáno před 20 hodinami
Pečená vejce s bylinkami
Přidáno před 23 hodinami
Jahodová bublanina z kefíru
Přidáno před 23 hodinami
Ovocný závin s mascarpone
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolicová polévka s tymianem
magdalenka před 10 minutami
Rebarborový koláč
zarli před 19 minutami
Čočková polévka s vločkami
terkanaty před 1 hodinou
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Skymy před 8 hodinami
Panenka s chřestem a pepřovou omáčkou
Framesi před 12 hodinami
Smetanové rajčatové gnocchi z jedné pánve
Slavista62 před 14 hodinami
Vepřové kostky na pepři
Slavista62 před 15 hodinami
Řezy s jahodovým krémem
Bastulka před 16 hodinami
Makovec – nejrychlejší buchta s vynikající chutí
Petra547 před 18 hodinami
Tématické fráze:
domaci rohliky,
domácí rohlíky recept,
recept na domaci rohliky,
rohlíky recept,
domácí rohliky do trouby,
recept na rohlíky,
domácí rohlík,
recept domácí rohlíky,
pečeme rohlíky,
pivni rohlik,
pivní rohlíky,
domaci rohlik recept,
recept pivní rohlíky,
pivní rohlík recept,
domácí rohlíky z trouby,
recepty na domácí rohlíky,
jak se pečou domácí rohlíky,
recept rohlíky,
recepty na rohlíky,
slaninové rohlíky
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
vejce,
mák,
sádlo,
kvasnice,
sůl,
cukr
Komentáře (16)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0