Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 8 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 886 kJ / 3 558 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 243,70 g |
| Tuky | 273,25 g |
| Vláknina | 7,19 g |
| Cholesterol | 627 mg |
| Sodík | 2,57 g |
| Sůl | 6,21 g |
| Sacharidy | 29,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny na marinádu smícháme dohromady.
Krok 2: Maso nakrájíme na tenké plátky a naklepeme.
Krok 3: Plátky namáčíme do marinády a klademe na sebe do kastrólku.
Krok 4: Přikryjeme poklicí a dáme do lednice přes noc uležet.
Krok 5: Druhý den maso dáme do pekáčku, zalijeme zbytkem marinády, poklademe anglickou slaninou nakrájenou na tenké plátky, posypeme drobně nakrájenou cibulí, rozdrobíme bujón a zalijeme vodou tak, ať je maso potopené.
Krok 6: Přikryjeme, dáme do předehřáté trouby a na 190°C, dusíme do změknutí masa.
Krok 7: Během dušení doléváme vypařenou vodu a maso obrátíme. Kdo chce mít více šťávy, nenechá vodu úplně vypařit a zahustí kukuřičným škrobem. Podáváme s bramborem, rýží, hranolkami. Místo kysané smetany můžeme dát jen jogurt.
Zveřejněno 27. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí s jogurtem a zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M1NO
Moje poznámka
Hovězí s jogurtem a zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M1NO
Nejnovější recepty
Květákové karí placičky
Přidáno před 4 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 5 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 14 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno 2. 5. 2025 18:49
Pizza Valencia
Přidáno 2. 5. 2025 15:03
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Valašské frgály
bodie před 11 minutami
Kapr na zelenině
Blofas před 1 hodinou
Mokrá kokosová buchta
Surmei před 2 hodinami
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou
E. J. K. před 3 hodinami
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
chocho před 3 hodinami
Malinový koláč s pudinkem
Kamil1 před 4 hodinami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
zujara14 před 4 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Marcela0123 před 4 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 5 hodinami
Jogurtová bábovka
Cerpes před 5 hodinami
Tématické fráze:
hovězí šál recepty,
hovězí vrchni sal recept,
hovězí vrchní šál recepty,
hovězí šál,
hovězí se smetanou,
hovězí šál recept,
hovězí zadní vrchní šál recept,
hovězí vrchní šál,
hovězí na houbách se smetanou,
hovězí zadní vrchní šál,
zahuštění zakysanou smetanou,
hovězí maso se zakysanou smetanou,
babicovy dobroty houbová omáčka,
hovezi zadni vrchni šal recepty,
hovězí maso s jogurtem,
vrchni šal recept,
hovězí zadní šál recept,
vrchni sal hovezi,
hovezi maso v jogurtu,
maso se zakysanou smetanou
Suroviny:
hovězí zadní,
slanina anglická,
cibule,
bujón,
škrob kukuřičný,
smetana kysaná,
jogurt bílý,
česnek,
hořčice kremžská,
olej,
chilli,
koření oregáno,
paprika sušená sladká,
sůl,
koření steak 7 pepřů
Komentáře (8)