Cuketa 3x jinak

eva hubova Kuchařka: eva hubova

Doba přípravy: 45 minut 2 - 3 porce Zeleninová jídla 14 názorů

Suroviny

1. Cuketa v těstíčku:
1 mladá cuketa
1 vejce
50 ml mléka nebo smetany
1-2 polévkové lžíce hladké mouky
1 malý stroužek česneku prolisovaného
špetku grilovacího koření
špetku mleté sladké papriky
špetku mletý kmín
pár kapek sójové omáčky
trochu soli
olej na smažení
2. Cuketa na divoko:
1 mladá cuketa
špetku sušený česnek
špetku grilovací koření
špetku mleté papriky pálivé nebo chilli
3 PL hladké mouky
sůl
olej na smažení
3. Cuketové omeletky:
1/2 hrnku nastrouhané cukety
200 ml mléka
1 vejce
1 stroužek česneku
špetku majoránky
špetku mletý kmín
sůl
hladká mouka
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 32 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cuketa v těstíčku: Cuketu nakrájíme asi na 1/2 cm kolečka. Z ostatních surovin ušleháme těstíčko, cuketu do tohoto těstíčka namáčíme a smažíme v rozpáleném oleji z obou dvou stran do zčervenání. Dáme na ubrousek odsát přebytečný tuk. Podáváme s bramborovou kaší, opečeným bramborem.

  2. Cuketa na divoko: Do mouky zamícháme ostatní suroviny, nakrájenou cuketu na kolečka obalíme v ochucené mouce a v rozpáleném oleji usmažíme. Ubrouskem odsajeme přebytečný tuk. Podáváme s bramborem, kaší nebo opečeným bramborem.

  3. Cuketové omeletky: Mléko, vejce, česnek a koření rozšleháme, přidáme nastrouhanou cuketu, osolíme a přidáme tolik mouky, aby vznikla hustší kaše. Do rozpáleného oleje děláme lžičkou malé placičky, smažíme z obou dvou stran dočervena. Ubrouskem odsajeme přebytečný tuk. Podáváme s bramborem, opečeným bramborem nebo bramborovou kaší.

Poznámka

Zdroj-časopis Reva cuketové recepty.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 620 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cuketa 3x jinak

  • jitka jitka(neregistrovaná)

    Bramboráky z cukety jsou výborné, jsou daleko jemnější než ze samotných brambor. Děláme v sezóně bramboráčky, ale taky někdy děláme kuřecí maso nebo játra obalené v tomto bramboráčko-cuketovým těstem (maso nebo játra obalit v hladké mouce, aby směs držela). Je to výborné, bez přílohy jen s rajčatovým nebo okurkovým salátem.:-)

    Odpovědět

  • Ivetka Ivetka(neregistrovaná)

    Recept vyzkoušela a chválím autora.

    Zkuste i tohle, také velmi chutné http://www.inkucharka.cz/recept/39-cuketove-placky...

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova(autorka receptu)

    Všem díky za komentáře a :yes:
    Jani cukety došly,stravenky nebudou:-D

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p moc pěkné+:yes:, ale cuketu už nemám;-(:-D:-K

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Evi:yes:máme ve sklepě cca 20 cukošů, musím zpracovat, než odejdou;-), recept využiji:-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • pipre pipre

    Krásné a dobré recety!:yes:+13

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Také máme rádi cuketu, už mám v oblíbených a vyzkouším, Evi máš bodík i za ty krásné fotky:yes::yes: +

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Jééé, to je nápadů. . . Evi, cuketu mám moc ráda, ještě jí tak mít a jdu do toho! :-p;-):yes: +8

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Evi, cukety přímo miluji, můžu si u tebe prosím koupit stravenky? ;-):-p:yes: + 7 :yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Ja sa pridávam,cuketu mám rada na všetky spôsoby:-p:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Evi, moc dobré recepty a krásné fotky:yes::-)+

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Evi, :yes::yes: Hned vyzkouším, mám v kuchyni pár mladých cuket;-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Teda Evo,ty jsi ďábel hend 3v1:-D,super nápady.;-):yes:+1:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: mladá cuketa recept recepty z mladé cukety mladá cuketa cuketa v kuchyni cukety smažené v těstíčku recept mlada cuketa recepty mladá cuketa vaříme z cukety recepty z cukety cuketa cuketa trochu jinak mladé cukety cuketa v těstíčku cuketa v testicku bez vajec nastrouhaná cuketa cukety v kuchyni jídla z cukety cuketa v mouce cuketa na divoko nastrouhaná smažená cuketa v těstíčku

Zapomněl/a jsem heslo