Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cuketa naložená, v těstíčku z marinády osmažená

Kolečka cukety nejprve necháme vypotit, naložíme je do voňavé marinády a poté obalíme v těstíčku. Usmažíme je dozlatova a podáváme s osvěžujícím dipem ze zakysané smetany, jogurtu a bylinek. Skvěle chutnají s vařenými bramborami i čerstvou zeleninou.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby vypocení cukety (30 minut) a marinování (přes noc)

50 min (35 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby vypocení cukety (30 minut) a marinování (přes noc))

Cuketa naložená, v těstíčku z marinády osmažená, Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená
Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 791 kJ /
1 145 kcal
Bílkoviny21,37 g
Tuky62,01 g
Vláknina9,29 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 489 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy110,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme, osušíme a i se slupkou nakrájíme na kolečka silná asi 1 cm. Z obou stran je osolíme, naskládáme do cedníku postaveného nad miskou a necháme asi 30 minut vypotit. Krok 2: Mezitím připravíme marinádu. V misce promícháme olej, plnotučnou hořčici, nasekané bylinky, kurkumu, sušený česnek a chilli. Krok 3: Vypocenou cuketu osušíme papírovou utěrkou. Jednotlivá kolečka obalíme v marinádě, naskládáme do uzavíratelné nádoby a necháme přes noc v chladničce marinovat. Krok 4: Připravíme těstíčko. V míse rozmícháme zbytek marinády, bílé víno, vejce, solamyl, hladkou mouku a nasekané bylinky. Krok 5: Namarinovaná kolečka cukety obalíme nejprve v hladké mouce, poté v připraveném těstíčku. Krok 6: Na pánvi rozehřejeme tuk. Cuketu zvolna osmažíme z obou stran dozlatova. Hotová kolečka přendáme na talíř vyložený papírovou utěrkou, aby odsála přebytečný tuk. Ještě teplá je lehce osolíme. Krok 7: Jarní cibulku očistíme a nakrájíme najemno. V misce promícháme zakysanou smetanu, bílý jogurt, jarní cibulku a nasekané bylinky. Krok 8: Podáváme s vařenými bramborami a připraveným dipem. Chutnají skvěle také s čerstvou nakrájenou zeleninou.

TIP: Desatero rad na téma dipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 7. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Cukety máme moc rádi. Dostala jsem hezkou, mladou, tak jsem zaexperimentovala se surovinami, co jsem měla po ruce. A protože mi bylo líto spláchnout zbytek marinády do dřezu, tak jsem ji použila do těstíčka a moc jsme si pochutnali.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (85× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketa naložená, v těstíčku z marinády osmažená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zAPm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketa naložená, v těstíčku z marinády osmažená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zAPm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 8. 2013 18:39
Eliza::-))Děkuji:-KPro velký úspěch marinády jsem včera cuketu znova nakládala a dnes smažila,ale bez těstíčka:-pJen tak v oleji:-)

Eliza Eliza 8. 8. 2013 19:58
Marinovaná cuketka a ještě navrch v těstíčku, to nemůže být jiné než móóc dobré. Aničko, receptu posílám bodík, Tobě poděkování za něj a sama se už těším, až to budu servírovat.:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 31. 7. 2013 17:57
Moc děkuji za komentíky:-KPokud vyzkoušíte,uděláte mi velkou radost:-*:-K

jarka skrobakova 30. 7. 2013 17:32
No to jsou krásně upečené cuketečky, dobrota :yes::yes::-p:-K

suslajda suslajda 30. 7. 2013 14:24
cuketky už taky sklízím takto připravená bude určitě výborná vyzkouším:yes::yes:

AniCiz 30. 7. 2013 10:38
:yes::-*paráda,zítra udělám k obědu..děkuji:-*:-*:-K:-K:-K:-K

Jana Pá 30. 7. 2013 10:33
To by šlo i u nás:-O, vyzkouším a vzhledem k tomu, že mám denně 5-6ks cuket, tak se budu snažit je zpracovat:-p:yes:, jen ta práce kolem;-):-))

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 30. 7. 2013 10:06
;-):-O:-p:-p:-p:-p:-p:yes:

pipre pipre 30. 7. 2013 08:21
Juj, recept jak na zavolanou!! Mám dvě cukety a jdu na to :-):yes:+5

rozmarynaH rozmarynaH 30. 7. 2013 07:40
Tvůj recept přichází jako na zavolanou, neb cukety vydaly první plody a říkala jsem si, co s nimi. Těstíčko bude určitě dobré:-p:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 7. 2013 07:00
Bibinka:Janinko,dovedu si v této marinádě docela dobře představit i krásné plátky z krkovice,ale i z drůbeže:-p:-*
Děvčata-děkuji:-)):-K

Bibinka Bibinka 30. 7. 2013 06:31
Aní, to těstíčko se mi líbí a šlo by třeba i na jiné suroviny. Máš 3.bod:yes:

ivulinka ivulinka 30. 7. 2013 03:48
Cuketu já moc ráda na jakýkoliv způsob:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 29. 7. 2013 18:57

Cuketa naložená, v těstíčku z marinády osmažená, Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená

Cuketa naložená, v těstíčku z marinády osmažená, Na řezu-cuketa byla krásně na skus,žádná"rozblemcanina":-)

Cuketa naložená, v těstíčku z marinády osmažená

Cuketa naložená, v těstíčku z marinády osmažená, Cuketu nakrájíme,osolíme,v cedníku necháme vypotit a poté ji důkladně v utěrce osušíme Další 3 fotky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketa v testičku, recepty cuketa v testicku, cukety v těstíčku, recepty z cukety, naložená cuketa, recept na cuketu v testicku, dobroty z cukety, těstíčko na cuketu, cuketa naložena, těstíčko na cukety, cuketa dobroty-recepty, těstíčko na smažení, cuketa těstíčku, grilovaná cuketa v těstíčku, cuketa naložená v jogurtu, cuketa v jogurtu, cuketa těstičko, cuketa na kolecka, cuketa v pivním těstíčku, naložené cukety s chili a česnekem

Suroviny:
cuketa, sůl, olej ze sušených rajčat, hořčice plnotučná, bylinky, kurkuma, česnek sušený, chilli, marináda, víno bílé, vejce, solamyl, mouka hladká, bylinky zelené, mouka hladká, tuk na smažení, sůl, smetana zakysaná, jogurt bílý, cibulka jarní, bylinky

Přidat fotografie receptu

]