Cuketová polévka s mladým česnekem a rýží

maris Kuchařka:

Polévky 25 názorů

59

Suroviny

2 malé cukety
svazek mladého česneku
zeleninový vývar
1 šálek rýže
sůl
čerstvě mletý pepř
olivový olej
petrželová nať
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji jemně opečeme nakrájený česnek a na tenké plátky nakrájené neoloupané cukety. Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a krátce povaříme. Před koncem vaření přidáme nakrájenou česnekovou nať.

  2. Rýži uvaříme podle návodu a vložíme do polévky. Je-li třeba, osolíme.

  3. Posypeme petrželovou natí. Kdo má rád, může si polévku přichutit čerstvě mletým pepřem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Cuketová polévka s mladým česnekem a rýží

  • maris maris(autorka receptu)

    Jaroslav: špek se hodí kdykoliv kamkoliv;-):-))

    Jitkas: určitě vyzkouším podle Tebe:-p

    Katastrophe: děkuju, jsem ráda že chutnalo;-):-)

    Odpovědět

  • Katastrophe Katastrophe

    Tak dneska jsem dělala (ale s normálním česnekem a maličko jsem přichutila kořením) a chutnala nám velmi :) táta okolo ní chvilku chodil, pak opatrně s nedůvěrou ochutnal a pak si v klidu nandal... :-D
    Další skvělé zpracování cuket :)

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    maris: Delam prakticky stejne. Po uvareni, pridam ryzi, petrzelku i trochu cerstve bazalky a jedno rajce, oloupane a bez seminek, nskrajene na kosticky. Tez trochu parmezanu. Moc dobra polevecka! Vyhoda je, ze se muze jist i vlazna.

    Odpovědět

  • Jaroslav Jaroslav(neregistrovaný)

    Místo oleje jsem tam dal trochu uzeného špeku a na něm jsem to osmažil. A ta pohanka se tam také hodí.

    Odpovědět

  • jajikpusik jajikpusik

    Ahoj, polévku jsem dělala už v loni. Se starým česnekem, celerovou natí a místo rýže pohanku. Ani jsem nepoužila vývar, protože propečená ceketa s česnekem ho vytvořily úplně báječně. Moc dobrá. Díky za recept. :yes::-p

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

  • magdalenka magdalenka

    1974andrea:úplne také isté to nebude, to je mi jasné...ale táto jednoduchá cuketovka sa mi zdá skvelá...

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    magdalenka:Takže myslíš,že to bude mít stejnou chuť jako s mladým česnekem? Já už česnek vytrhala a suším na uchování,tak nevím,čím ten mladý nahradit.

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    V rámci cuketovej sezóny vyskúšam, ale iba so starým cesnakom...:yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    1974andrea: já ho vždycky kupovala na trhu, na první pohled vypadá jako mladé cibulky:-)

    kata.jsk: děkuji:-):-K

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Nikdy jsem v obchodě u nás neviděla mladý česnek? Dá se koupit nebo to jsou výhonky naklíčeného česneku? Možná budu vypadat jako blázen,ale opravdu jsem to neviděla. Jde to kdyžtak nahradit i normálním česnekem?

    Odpovědět

  • kata.jsk kata.jsk

    Výborná polévka, díky za recept. Cuketu jsme si s přítelem oblíbili a hledáme stále nové recepty. Tohle byla dneska mňamka :-):-p

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Klarak:-) recept je Maris:-),ale vyzkoušet opravdu doporučuji;-).

    Odpovědět

  • Klarak Klarak

    mirco, pekny recept ,urcute vyzkousim a posílam bodik

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Alenko, jsi moc šikovná, když si umíš tak dobře poradit;-), jsem ráda, že vám po Tvé úpravě chutnalo:yes::-)

    Odpovědět

1 2

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo