Cuketová polévka s mladým česnekem a rýží

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

maris

25 názorů

31. 5. 2009 13:44

Cuketová polévka s mladým česnekem a rýží

2 2 malé cukety

svazek svazek mladého česneku

zeleninový vývar

1 šálek 1 šálek rýže

sůl

čerstvě mletý pepř

olivový olej

petrželová nať

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 897 kJ / 931 kcal
Bílkoviny	19,10 g
Tuky	1,95 g
Vláknina	8,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	17 mg
Sůl	0,08 g
Sacharidy	206,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na oleji jemně opečeme nakrájený česnek a na tenké plátky nakrájené neoloupané cukety. Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a krátce povaříme. Před koncem vaření přidáme nakrájenou česnekovou nať.
Rýži uvaříme podle návodu a vložíme do polévky. Je-li třeba, osolíme.
Posypeme petrželovou natí. Kdo má rád, může si polévku přichutit čerstvě mletým pepřem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (27x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Polévka z mladého zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Cuketová polévka s česnekem a frankfurtským párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Krémová zeleninová polévka s mladou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Borčš i tyhle sladké vareniky. Jak připravit hity ukrajinské kuchyně? Podle receptů z Babiččiny kuchyně to zvládnete levou zadní

Vzpomínky na lepší minulost: Kolik stál chleba v roce 2006, kolik loni a kolik letos v lednu? Cena vzrostla o 20 Kč za kilo!

Holka u plotny radí: Tajemství dokonalého leča tkví ve správném postupu. Chuti pomůže i papriková pasta a maďarská klobása

Komentáře

maris

8. 8. 2013 21:36

Jaroslav: špek se hodí kdykoliv kamkoliv

Jitkas: určitě vyzkouším podle Tebe

Katastrophe: děkuju, jsem ráda že chutnalo

Katastrophe

8. 8. 2013 18:27

Tak dneska jsem dělala (ale s normálním česnekem a maličko jsem přichutila kořením) a chutnala nám velmi :) táta okolo ní chvilku chodil, pak opatrně s nedůvěrou ochutnal a pak si v klidu nandal...

Další skvělé zpracování cuket :)

Jitkas

7. 8. 2013 12:36

maris: Delam prakticky stejne. Po uvareni, pridam ryzi, petrzelku i trochu cerstve bazalky a jedno rajce, oloupane a bez seminek, nskrajene na kosticky. Tez trochu parmezanu. Moc dobra polevecka! Vyhoda je, ze se muze jist i vlazna.

Jaroslav

7. 8. 2013 11:49

Místo oleje jsem tam dal trochu uzeného špeku a na něm jsem to osmažil. A ta pohanka se tam také hodí.

jajikpusik

10. 8. 2012 11:32

Ahoj, polévku jsem dělala už v loni. Se starým česnekem, celerovou natí a místo rýže pohanku. Ani jsem nepoužila vývar, protože propečená ceketa s česnekem ho vytvořily úplně báječně. Moc dobrá. Díky za recept.

JanaDorazinova

19. 7. 2011 21:33

magdalenka

19. 7. 2011 21:21

1974andrea:úplne také isté to nebude, to je mi jasné...ale táto jednoduchá cuketovka sa mi zdá skvelá...

1974andrea

19. 7. 2011 21:04

magdalenka:Takže myslíš,že to bude mít stejnou chuť jako s mladým česnekem? Já už česnek vytrhala a suším na uchování,tak nevím,čím ten mladý nahradit.

magdalenka

19. 7. 2011 21:01

V rámci cuketovej sezóny vyskúšam, ale iba so starým cesnakom...

maris

19. 7. 2011 16:28

1974andrea: já ho vždycky kupovala na trhu, na první pohled vypadá jako mladé cibulky

kata.jsk: děkuji

1974andrea

19. 7. 2011 16:19

Nikdy jsem v obchodě u nás neviděla mladý česnek? Dá se koupit nebo to jsou výhonky naklíčeného česneku? Možná budu vypadat jako blázen,ale opravdu jsem to neviděla. Jde to kdyžtak nahradit i normálním česnekem?