Čokoládové soufflé
Suroviny záleží na použitých formičkách
- 1 tabulka čokolády na vaření
- 100 g másla
- 125 g cukru
- 3 vejce
- 50 g kokosu
- 1 banán
- kakaový prášek
- olej (nebo máslo na vymazání formiček)
Postup přípravy receptu
Troubu předehřejte na 200°C. Tabulku čokolády rozlámete a spolu s máslem rozpusťtě v hrnci ve vodní lázni.
Vejce spolu s cukrem vyšlehejte do pěny. Přidejte rozmačkaný banán a kokos a společně smíchejte. Rozpuštěnou čokoládu s máslem přidejte ke směsi. Společne smíchejte. Těsto by mělo být hodně tekuté.
Formičky vymažte olejem nebo máslem a vysypte kakaovým práškem.
Jako formičky můžete použít cokoliv. Můžou to být bábovičky, plech na muffiny nebo i hrníčky. Neplňte úplně po okraj, jen asi do 2/3.
Vkládejte do předehřáté trouby a pečte asi 10 minut. Dejte pozor, aby se po upečení nesrazily, zároveň ale počítejte s tím, že po vytažení z trouby bábovičky klesnou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čokoládové soufflé
-
Pekla jsem pro návštěvu a ta si to moc chválila.
Ještě že jsem fotila před jejím příchodem, protože pak jsem už neměla co fotit 
Banán tomu dodá moc dobrou chuť, určitě budu péct častěji.
Přidala jsem fotečky, snad to nebude vadit...
-
Už jsem souffle párkrát dělala, ale bez banánu. Musím ale říct, že tohle je slast pro mé chuťové buňky. Děkuji za recept
-
skvele upeceme:
-
Tak jsem vyzkoušela s broskví a vynikající
-
Hendrychova.K:Banán v receptu důležitý zásadně není, jen tomu celému dodává super chuť a těsto má lepší konzistenci. Vynechat ho ale samozřejmě lze ;)
-
Hendrychova.K: nejsem sice autorka, ale podle surovin si troufám tvrdit, že určitě banán vynechat lze, případně nahradit třeba jiným oblíbeným ovocem, jen to bude mít jinou chuť
-
Dobrý den, je u receptu důležitý ten banán? Mám na něj bohužel alergii.
-
Dobrý den, je u receptu důležitý ten banán? Mám na něj bohužel alergii.
-
Díky, už to chápu víc!
-
Jano, vyklápí se to stejně jako muffíny a je to takové. Mno, měkké nadýchané v podstatě nic, co se rozplyne na jazyku a chutná to moc dobře ;) Je to v podstatě něco jako pečená pěna ;) A klidně se ptejte, mě dotazy nevadí a vůbec nejsou blbé ;)
-
Tak tohle jsem úplně přehlídla, vidím, že tady mám absenci.
Nikolo, blbá otázka opět, já už mám většinou takové..to se pak vyklápí? je to tvrdší, měkčí? každopádně hodně zajímavé
-
Ulozila jsem a vyzkousim.
