Domácí langoše podle Lenky S.
Suroviny podle strávníků
- 20 g droždí
- 200 ml mléka
- 1 lžička cukru krupice
- 250 g hladké mouky
- 1/2 lžičky soli
- 40 ml oleje
- 5 stroužků česneku
- špetka drceného kmínu
- 1 lžíce kečupu
- nastrouhaný eidam
Postup přípravy receptu
Připravíme kvásek z droždí : 1 lžíce cukru, 2 lžice mouky a 50 ml mléka smichame. Asi 15 minut vyčkáme.
Přidáme zbylé mléko, mouku, sůl a vypracujeme těsto. Nesmí se lepit.
Z těsta připravíme 4-5 bochánků. Necháme je opět asi 20 min. kynout.
Pak z nich vytvarujeme placky, které vidličkou propícháme. Každou smažíme na pánvi dozlatova.
Hotové potřeme česnekem rozmíchaným s olejem, kečupem a posypeme nastrouhaným sýrem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Domácí langoše podle Lenky S.
-
Já dělávám taky plněný. Těsto klasika, roztáhneme placku, na jednu půlku dáme šunkový salám,nebo šunku a plátek sýra.Pak přehneme spojíme a usmažíme.Taky dobrota.
-
Tak langoše měly velikánský uspěch..
jak u mého přítele, tak u naší dcerky.. :
dávám bodík..
-
dneska zkusím k večeři, doufám, že se povedou..
Už se na ně moc těším..
-
zizala:.....a dobře se jim to chytá do paciček
-
cathleen: Ty jednohubkové jsem dělala s dětmi ve škole, je výhoda, že se z jedné dávky podělí víc dětí
-
tejaja: jako informaci to beru, ale - já pouze podotkla, že i my děláme langoše menší. A stále přece jíme langoše, a nic jiného, jen proto, že jsme tomu dali menší rozměr
P.S. máme tady na Topkách i recept na Langoše jednohubky
-
cathleen: lenže langoš má byť veľký
to nie je o manipulácii Maďari by to langošom nenazvali
-
magdalenka:
přesně takhle to říkává má sesta, která peče obrovské kulaté bochníky chleba - měla jsem k snídani pouze krajíc chleba s máslem
-
cathleen: ale ty povieš: "zjedla som tri langoše." A ja poviem skromne:"ja iba jeden..."
Tiež robím ako tanier veľké. -
tejaja: Teri, jak který...my máme třeba rádi menší, že se s nimi lépe manipuluje
-
Tie langoše sú akési malé...langoš je veľký asi ako tanier
-
Lenko, inspirace tady http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=82110 byla?
-
A prečo tu máš dvakrát ten istý recept?
