Škebličky

Name: Škebličky
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g polohrubé mouky; 250 g másla (nebo Hery); 1 vejce; 1 lžíce vody; Ořechová nádivka:; 100 g mletých ořechů; 100 g moučkového cukru (nebo DIA sypké sladidlo); 1 žloutek; 1 vejce

Vánoční škebličky jsou cukroví s ořechovým překvapením. Jsou velmi chutné a můžete je péct i na poslední chvíli před Vánoci. Pokud použijete do nádivky sladidlo místo cukru, můžou je jíst i diabetici, v těstu totiž žádný cukr není.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Nadja

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 10 min + tuhnutí těsta do druhého dne

70 min (60 min příprava + 10 min tepelná úprava, + tuhnutí těsta do druhého dne )

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Těsto:

250 g 250 g polohrubé mouky

250 g 250 g másla (nebo Hery)

1 1 vejce

1 lžíce 1 lžíce vody

Ořechová nádivka:

100 g 100 g mletých ořechů

100 g 100 g moučkového cukru (nebo DIA sypké sladidlo)

1 1 žloutek

1 1 vejce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 149 kJ / 3 621 kcal
Bílkoviny	62,04 g
Tuky	238,95 g
Vláknina	13,50 g
Cholesterol	731 mg
Sodík	517 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	298,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin zpracujeme těsto a dáme ho ztuhnout do lednice (i do druhého dne). Krok 2: Poté těsto vyválíme (nejlépe mezi 2 mikroteny) a vykrájíme z něj kolečka. Krok 3: Nádivku připravíme tak, že cukr, žloutek, vejce a ořechy utřeme (pro DIA sladidlo podle chuti). Krok 4: Včas předehřejeme troubu na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 5: Na polovinu každého kolečka dáme nádivku, kolečko přeložíme a mírně přimáčkneme (mají se při pečení rozšklebit). Krok 6: Pečeme v hodně vyhřáté troubě zhruba 10 minut do růžova (jako lístkové těsto). Krok 7: Ještě teplé posypeme moučkovým cukrem, nebo je v něm obalíme. Pro diabetiky můžeme použít sypké sladidlo, které je vhodné smíchat se sušeným mlékem.

Ze všech surovin zpracujeme těsto a dáme ho ztuhnout do lednice (i do druhého dne).
Která těsta nechat odležet
Poté těsto vyválíme (nejlépe mezi 2 mikroteny) a vykrájíme z něj kolečka.
Nádivku připravíme tak, že cukr, žloutek, vejce a ořechy utřeme (pro DIA sladidlo podle chuti).
Jak připravit ořechovou náplň
Včas předehřejeme troubu na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Na polovinu každého kolečka dáme nádivku, kolečko přeložíme a mírně přimáčkneme (mají se při pečení rozšklebit).
Pečeme v hodně vyhřáté troubě zhruba 10 minut do růžova (jako lístkové těsto).
Ještě teplé posypeme moučkovým cukrem, nebo je v něm obalíme. Pro diabetiky můžeme použít sypké sladidlo, které je vhodné smíchat se sušeným mlékem.

TIP: V čem se obaluje cukroví - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 12. 2010

Poznámka autorky Nadja

Z těsta lze péct i košíčky - peču je i s ořechovou nádivkou. Když se do nádivky dá sladidlo místo cukru, lze dát i diabetikům - používám stévii.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (98× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Škebličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G9RQ

Ořechové mušličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 60 min

Psí tlapičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lilith-Isa

Škebličky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mihajl

Škebličky zaxy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

zaxy1

Tlamičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Irule

Vánoční ořechové škebličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marienka 55 min

Zobrazit více

Úly, svíčky, stromečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja 60 min

Maminčina vánoční rybí polévka Videorecept

Maminčina vánoční rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nadja 130 min

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché Videorecept

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Nadja 40 min

Podvodnice, cukroví z těsta kynutého pod vodou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Nadja 45 min

Novoroční likér pro děti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Nadja 40 min

Maminčiny pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Nadja 20 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Plněné cukroví

Snadné recepty
Svatba
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Dietní recepty
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Sváteční recepty
Ořechy

Moje poznámka

Škebličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G9RQ

Náhodný recept

Kuřecí řízky v tatarské omáčce a bylinkové strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rybí polévka s jikrami

Přidáno před 3 hodinami

Bramborové placičky s povidlovou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Šťouchané brambory s uzeným lososem

Přidáno před 4 hodinami

Halušky s vinnou klobásou

Přidáno před 4 hodinami

Vánočka s Nutellou

Přidáno před 4 hodinami

Pistáciová vosí hnízda s matchou

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Nadja 19. 11. 2016 14:30

lena2: děkuji za moc pěknou fotečku.

lena2 6. 12. 2016 11:40

Dekuji za dobry recept

Nadja 6. 12. 2016 20:14

lena2: ať chutná !!!

lena2 přidala novou fotografii! 19. 11. 2016 12:05

BILKOVAI 28. 12. 2012 20:38

Tohle cukrovíčko jsem taky dělala a je moc dobré

Nadja přidala novou fotografii! 22. 12. 2012 12:55

JanaDorazinova 12. 12. 2012 21:55

Nadja 12. 12. 2012 21:51

Bobina1: ne, do těsta se cukr nedává. Obalují se v cukru až upečené.
Těsto ba nemělo být moc lepivé, ale hodně záleží na tom, jak měkký je tuk. Pokud Ti v lednici neztuhne, přidej trochu mouky, ale těsto musí zůstat vláčné.

Bobina1 12. 12. 2012 21:12

Prosím Vás, do těsta nepatří žádný cukr? Nelíbí se mi to lepkavé těsto..

dala jsem do lednice, tak uvidím zítra, co z toho vznikne

Magdaléna 5. 12. 2012 22:07

Moc děkuji, tak zkusím a uvidím

Magdaléna

Nadja 1. 12. 2012 22:33

Magdaléna: protože nepeču velké množství, dávám obvykle do misky, v níž mohu i podávat, a celé to vložím do mikrotenového sáčku (proti prachu). Ale myslím, že jim bude dobře i v papírové krabici.