Cuketová příloha k masu-vždy po ruce

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: podle množství,tak 50 minut Přílohy 8 názorů

Suroviny

6 mladých menších cuket
3 lžíce sádla
6 cibulí
6 stroužků česneku
1 lžička zázvoru
1 lžička pálivé papriky
několik lžic sojové omáčky
2 malé rajské protlaky (1 větší)
sůl
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Cukety zbavíme jádřinců(můžeme je použít do polévky), nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka(nebo půlkolečka), a obojí osmažíme na sádle.

  2. Pak přidáme česnek na plátky, papriku, zázvor, sójovou omáčku a dosolíme dle chuti.

  3. Vše dáme do hrnce dusit pod pokličku 30 minut. Po dušení přidáme rajský protlak a ještě 10 minut povaříme.

  4. Horkou směs nalijeme do pečlivě umytých, nahřátých a menších sklenic, uzavřeme a postavíme obráceně víčkem dolů a tak necháme vychladnout.

  5. Příloha je výborná k minutkám, ke grilovaným masům a lze použít přímo k narychlo osmaženému vepřovému masu, které nakrájíme na kousky, zalijeme směsí, trošku osladíme, zastříkneme červeným vínem a trochu škrobové moučky na zahuštění- moc dobrý.

Poznámka

Recept je z kuchařky-Recepty na cukety od paní Ehmové. Bylo 6 sklenic a mám poslední, tak se s vámi dělím o recept, než směs zmizí. V létě budu dělat znova. Jde rychle na odbyt!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cuketová příloha k masu-vždy po ruce

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Ivuš ahojky, ty žiješ:-?jsem ráda, že tě tu vidím a krásné svátky:-!:-K(je to recept, který mám i na Labu). Přijď mezi nás častěji;-)

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Bibi,ukladám:-pRaz som už niečo podobné robila podľa receptu od p.Novotného,len som tam mala nejak málo tej rajčinovej šťavy.Neni na 6 cuket ten jeden veľký (alebo 2 malé) pretlak málo?Na obrázku to máš krásne červené a husté,tak tento krát sa to hádam podarí aj mne;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Bibinka:-)):-D:-)):-D mrcha klouzavá:-)):-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Jani, ona mi to ta potvora plive zpátky, že prý to má říz;-)a hotovo:-D:-))

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Mrskni s tím, něco setřu.....:-D:-)):-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Jani, že bych to mrskla do PC obrazovky:-D:-?:-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Bože Bibi, jak by se mi to teď šiklo!! Mám zítra dělat ohnivko a zapoměla jsem na lečo a myslím, nemám ani rajčata, sakra, tohle by bylo gut:-/, to by se hodilo;-). Pluuusííík!!!:yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: cuketa jako příloha k masu cuketa jako příloha cuketová omáčka k masu cuketa k masu cuketa pod maso cukety jako příloha k masu cuketova smes pod maso příloha ke grilovanému masu cuketová smes k masu cukety jako příloha přílohy k vepřovému masu cukety pod maso cuketa jako priloha recepty slana cuketová pochoutka cuketa po maso cukety k masu příloha recepty cuketa jako příloha cuketová pečínka přílohy ke grilovanému masu

Zapomněl/a jsem heslo