Špagety s ricottou, cuketou a vepřovými nudličkami

Suroviny

200 g vepřové kýty
1 mladá cuketka
sůl
pepř
2 stroužky česneku
1 kelímek ricotty
hrst čerstvé bazalky
1/2 balení špaget
olej

Postup přípravy receptu

  1. Špagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu.
    Maso nakrájíme na tenoučké nudličky a vhodíme je na pánev do rozehřátého oleje. Opečeme skoro doměkka.
    Cuketu přepůlíme a i se slupkou nakrájíme na tenká půlkolečka, česnek nakrájíme na slaboučké plátky a obojí přidáme k masu. Osolíme, opepříme a chvilku spolu restujeme. Pak zředíme asi 2-3 lžícemi vody a vmícháme ricottu. Pánev odstavíme a vmícháme nasekanou bazalku.
    Směs buď smícháme s vařenými špagetami nebo na talíř dáme vařené špagety a směs naklademe navrch.

Komentáře k receptu Špagety s ricottou, cuketou a vepřovými nudličkami

Tématické fráze: špagety s ricottou cuketa s ricottou ricotta do špagety recept špagety s s ricottou maso s ricotou cuketové špagety špagety s pestem a vepřovou panenkou vepřove maso na cuketové špagety cuketka špagety špagety s riccotou cuketové špagety s ricotou recept špagety s vepřovým masem a cuketou veprove maso s testovinami špagety s vepřovým masem a rajčaty spagety s cuketou ricotou a syrem špagety s cuketou a mascarpone