Dort Sněžka

Masula Kuchařka: Masula

8-12 porcí Dorty 13 názorů

Suroviny

2 vejce
3 PL moučkového cukru
5 dkg hladké mouky
5 dkg Solamylu
1 ČL prášku do pečiva
2 PL studené vody
špetka soli
600 ml smetany ke šlehání
2 ztužovače do šlehačky
1 plechovka mandarinek
1 vanilkový cukr
2 PL cukru písek
šťávu z 1/2 citronu
kokos na posypání dortu
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. 2 bílky s 2 PL vody a špetkou soli ušleháme na pevný sníh, do kterého zašleháme 3 PL moučkového cukru, 1 vanilkový cukr a přidáme žloutky. Do této hmoty lehce vmícháme mouku přesátou se Solamylem a práškem do pečiva. Těsto nalijeme do dortové formy vymazané tukem a vysypané hrubou moukou.

  2. Pečeme na 170°C asi 15 minut, vyzkoušíme píchnutím špejlí do korpusu, pokud se nelepí těsto na špejli, je správně upečený.

  3. Náplň:
    Přivedeme k varu šťávu z mandarinek doplněnou do 400 ml vodou a ochutíme s citronovou šťávou, 2 PL cukru a vmícháme vanilkový pudink, který jsme si rozmíchali ve trošce vody a 2 minuty povaříme. Teplý nalijeme na vychladlý korpus a poklademe mandarinkami a dáme vychladit.

  4. Ušleháme šlehačku se ztužovačem a navrstvíme na mandarinky ve tvaru kopce a silně posypeme kokosem. Dáme aspoň na 2 hodiny vychladit do ledničky.

Poznámka

Omlouvám se za fotky, dělala je dcera a měla málo šlehačky, takže není vidět ten kopec na dortu. Jinak je to lehký osvěžující dortík.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Dort Sněžka

  • Masula Masula(autorka receptu)

    Nikola:To je mi líto,ale mě to tuhne hned jako pudink když vařím,nedala jsi moc tekutiny?Mělo by být 400 ml na jeden pudink.

    Odpovědět

  • Nikola Nikola(neregistrovaná)

    Masula:
    Moc děkuji za odpověď =) Bohužel to vypadá, že se mi dneska nepovede..=/ Korpus je tedy nízký, to by nevadilo..ale měla jsem problém se zhoustnutím kompotu s pudinkem..přidala jsem tam tedy druhý pudink..a houstlo to lépe..říkala jsem si, že už to tedy je..a ztuhne to v lednici.. nalila jsem to teplé na korpus..a korpus mi ve šťávě začal plavat=D!! čekám až to ztuhne..snad..a budu to muset otočit...=D achjo. většinou takovej boj nemívám :-(:-(

    Odpovědět

  • Masula Masula(autorka receptu)

    Nikola:Nevadí,že máte formu o velikosti 26cm,korpus nemá být vysoký,jen té šlehačky bude asi málo,správně se má vršit do kopečka,ale na chuti to nebude znát:-),tento dort peču především dceři,která tento dort miluje,hlavně pro lehkost a má ráda mandarinky a kokos:-).Přeji vám ať se dort podaří;-):yes::-K

    Odpovědět

  • Nikola Nikola(neregistrovaná)

    Zaujal mě Váš recept , tak dnes večer zkouším k narozeninám tatínka od přítele..mám ráda kombinaci ovoce s kokosem (hlavně ananas a kokos) ..jen..k začátku..mám formu o průměru 26 cm, vše jsem dělala podle popisu..a nějak mám málo těstíčka, jsem zvědavá, jak to dopadne =( snad dobře..:-8

    Odpovědět

  • Masula Masula(autorka receptu)

    Moc děkuji za body a pro zajímavost.Dříve se dal koupit jako Krtkův dort v krabici,pak ho přestaly vyrábět a já jsem si ho takto vytvořila:-8.

    Odpovědět

  • jana73 jana73

    MOc pěkné:-p, kokos milujeme a určitě co nejdřív vyzkoušíme:yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    :-*:yes:milujem kokos a celý koláč vyzerá super:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Hezký dortík;-)povedené jsou i fotky:-)Mám také raději ananas,ale to je na chuti každého:-p+:yes::yes:

    Odpovědět

  • Masula Masula(autorka receptu)

    Klariska:Dělala jsem i s ananasem,je o něco sladší,ale taky dobrý:-p.Každý si to musí přizpůsobit svým chutím:-*,díky -Sněžka Piňa super:-K nebo Praděd,hlavně že chutná.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Sněžka, nebo Praděd, vypadá to moc dobře:-p:yes:

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    teď na večer také chutě...:yes:;-)

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Dortík vypadá úžasně, musím ho zkusit :yes::-K. S ananasovým kompotem, který mám nejraději, to bude Sněžka Piňa! :-))

    Odpovědět

  • mischelinka mischelinka

    Mňam dobrota:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: dort autobus dort ve tvaru autobusu dorty recepty a fotky dort kopec dort s vodou autobus dort dortový korpus se solamylem korpus na dort se solamylem dort jako sněžka posypani dortu moucnik snezka dorty autobus dort se solamylem dobrý dortový korpus se solamylem forma na dort kopec dort autobus postup lehký dort dort kuře domácí dort sněžka dort ve tvaru autobus

Zapomněl/a jsem heslo