Grilovaná aljašská treska

Name: Grilovaná aljašská treska
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 kg mražené ryby; koření na ryby; česnek; 250 ml smetany na šlehání; 100 g taveného sýra; citronová šťáva; olivový olej

Jemnému masu tresky většinou stačí jednoduchá úprava, která nepřebije její chuť. Okořeněnou rybu ogrilujeme a poté ji podáváme přelitou smetanovo-sýrovou omáčkou, kterou ochutíme česnekem.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

mia2404

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

1 kg 1 kg mražené ryby

koření na ryby

česnek

250 ml 250 ml smetany na šlehání

100 g 100 g taveného sýra

citronová šťáva

olivový olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 304 kJ / 1 746 kcal
Bílkoviny	221,00 g
Tuky	91,67 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	890 mg
Sodík	1,67 g
Sůl	3,85 g
Sacharidy	9,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozmrazenou rybu osušíme, pokapeme ji olejem a posypeme kořením. Necháme chvilku stát. Krok 2: Poté ugrilujeme na rozpálené pánvi si olejem. Krok 3: Smetanu rozehřejeme, přidáme sýr a utřený česnek, a necháme krátce přejít varem. Krok 4: Rybu podáváme přelitou smetanovou omáčkou.

Rozmrazenou rybu osušíme, pokapeme ji olejem a posypeme kořením. Necháme chvilku stát.
Poté ugrilujeme na rozpálené pánvi si olejem.
Smetanu rozehřejeme, přidáme sýr a utřený česnek, a necháme krátce přejít varem.
Rybu podáváme přelitou smetanovou omáčkou.

TIP: Jak grilovat ryby

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Grilovaná aljašská treska

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vYp5

Aljašská treska v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alus.s 30 min

Aljašská treska se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Janahorvathova77 40 min

Aljašská treska na bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 40 min

Aljašská treska s koprovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 55 min

Aljašská treska na víně se špagetami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

nedim

Aljašská treska s mandlemi a kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 40 min

Zobrazit více

Svíčková z kuřecích prsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mia2404

Trdelník z DP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mia2404

Tvarohové pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mia2404

Lívance jako vánek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mia2404

Plnený chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mia2404

Banány v lístkovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mia2404

Zobrazit více

Ryby
Pro začátečníky
Grilování
Treska
Ryby

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Grilování
Pečení
Grilování a BBQ

Moje poznámka

Grilovaná aljašská treska

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vYp5

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna 4. 12. 2012 21:29

Rozotretí alebo rozodruhý?

mia2404 1. 4. 2011 17:06

dakujem za rady posnažim sa nabudúce presne napísať recepty,

,

majda 2 1. 4. 2011 16:56

Jo,jo,to vysušení je opravdu důležité,kdysi jsem to nevěděla a nevysušovala,pak ta ryba nebyla ono,ač jsem kořenila,různě upravovala,nikdy nebyl výsledek takový,jak by chtěla.Neználost neomlouvá

marcik 1. 4. 2011 12:21

Fantom 1. 4. 2011 09:03

Mia, také dělám podobné jen se žampiony, ale měla bys asi napsat po rozmražení file osušíme, je to dost důležité a začátečník bude zápasit s tvým receptem a nebude ho moci zrealizovat, taky mám chyby v postupech ale snažím se je minimalizovat opakovaným přečtením