Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí krokety na sladkokyselo

Name: Hovězí krokety na sladkokyselo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 500 gramů mletého hovězího masa; 1 vejce; sůl; pepř; olivový olej; 200 gramů krájeného ananasu; 1 plechovka krájených rajčat; 2 lžíce cukru; 2 lžíce bílého vinného octa; 2 lžíce sójové omáčky; 2 lžíce rajčatového protlaku; 1/2 šálku vody; 1 cibule; 1 stroužek česneku nakrájený na plátky

pbarva

6 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

16. 4. 2011 18:10

Hovězí krokety na sladkokyselo, Hotovo a jíme — Hotovo a jíme

Nutriční hodnoty

Energie	4 752 kJ / 1 136 kcal
Bílkoviny	113,25 g
Tuky	23,28 g
Vláknina	10,38 g
Cholesterol	659 mg
Sodík	2,23 g
Sůl	5,41 g
Sacharidy	115,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Smícháme mleté hovězí maso s vejcem, solí a pepřem, řádně rukama prohněteme a uděláme krokety - mělo bych jich být 8-9.
Krokety naskládáme do zapékací nádoby a za častého obracení pečeme asi 15 minut dozlatova v předem vyhřáté troubě na 180°C.
Mezitím v pánvi rozehřejeme olej, vložíme nakrájenou cibuli a česnek, asi 1 minutu orestujeme, přidáme ananas i se šťávou, cukr, ocet, sójovou omáčku, krájená rajčata, rajčatový protlak, vodu a směs uvedeme do varu. Po uvedení do varu zmírníme plamen a povaříme 5 minut.
Hotovou směsí přelijeme upečené masové krokety v zapékací nádobě a pokrm necháme ještě asi 10 minut zapéci. Vyjmeme z trouby a ihned podáváme. Příloha: Těstoviny, asijské nudle, rýže.
Pro obměnu můžeme místo nakrájených rajčat použít na proužky nakrájenou papriku.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Masové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jan.alois 45 min

Rýžové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terezicka1

Hovězí lasagne s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 46×

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

zuzkade

13. 6. 2011 19:50

super recept ted jsem ho dodelala mnam si smlsneme

Ivana79

5. 5. 2011 15:09

Super omáčka

ja ju robievam na čínu

Colombo65

16. 4. 2011 22:08

Krásné a inspirující k vyzkoušení

Danca

16. 4. 2011 19:46

Mňáááám, tyhle kombinace fakt "žeru"!!!

pbarva

16. 4. 2011 19:24

Zkus a uvidíš

Včera jsme to měli k obědu , manželka na to taky koukala nedůvěřivě, ale chutnalo ji to, já se spojení ovoce a masa nebojím, je to vynikající změna, mimochodem ananas pomáhá při spalování tuků