Zapečená krkovička podle magazínu Albert

Name: Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 plátky vepřové krkovičky; 4-6 stroužků česneku; 1 cibule; sůl; Marináda:; 2 lžíce oleje; 2 lžíce sójové omáčky; 6 lžic kečupu; 1 lžička medu; 1 lžička sladké papriky; 0,5 lžičky pepře; máslo (nebo sádlo) na vymazání pekáče

Krkovice je velmi oblíbený kousek vepřového masa zejména díky své šťavnatosti, chuti i přívětivé ceně. Ať už ji připravíte jakkoliv, vždy si na ní pochutnáte. Zkuste ji upéct třeba s česnekem a medovou marinádou.

ivulinka

69 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

24. 4. 2011 10:18

Zapečená krkovička podle magazínu Albert

Nutriční hodnoty

Energie	2 110 kJ / 504 kcal
Bílkoviny	7,01 g
Tuky	22,71 g
Vláknina	10,61 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,63 g
Sůl	6,30 g
Sacharidy	65,81 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso naklepeme, osolíme a potřeme utřeným česnekem. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky.
Jak krájet větší množství cibule
Pekáček vymažeme tukem a plátky masa do něj vložíme. Cibuli poklademe na maso.
Marinádu uděláme z uvedených surovin a přilijeme 50 ml vody.
Maso zalijeme marinádou a dáme do trouby, pečeme asi 1 hodinu při teplotě 180 °C.
TIP Nejlepší recepty na marinády

Uvařeno (21×)

Přidat do oblíbených (738×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fokuska 80 min

Zapečená krkovička v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 70 min

Pekáček se zapečenou krkovičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 96×

Správné marinování pomůže grilovanému masu ke křehkosti a lepší chuti. Poradíme, jak a čím lze marinovat

Hodnocení 24×

Jak zpracovat růžičkovou kapustu na chutný oběd či večeři? Zapečená s oblíbenými surovinami bude výborným jídlem

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

kimlo

28. 1. 2024 19:06

Vynikajúce a chutné jedlo, robil som v remoske, príloha selské zelí od @cathleen, výborná kombinácia, vďaka za recept, pridávam foto…

tara23

22. 4. 2023 13:58

moc jsme si pochutnali

ivulinka

6. 1. 2023 23:25

Michal_amater: děkuji za komentář, cibulí nic nezkazíte

Michal_amater

6. 1. 2023 23:19

Mám rád jednoduché recepty, vyzkoušeno a chutné. Fotku jsem přidal, do oblíbených receptů uloženo. Příště dám více cibule.

Marie Svarcova

7. 8. 2022 07:38

Pěkný recept i provedení - krásné foto

ivulinka

6. 1. 2019 21:49

Pavli a Nadi, jsem ráda, že se vám recept líbí. Když nevím, co uvařit, ráda sáhnu po tomto receptě, je to příjemná změna a děkuji vám oběma

Nadja

6. 1. 2019 21:11

U nás se marináda ujala; sice jsem si ji trochu poupravila, ale je výborná. Tak na Nový rok byla krkovička, v pátek jsem s touto marinádou dělala kuřecí stehna a dnes tresku.

mimosa

6. 1. 2019 12:58

Je to opravdu moc dobré,dávám boda i fotku

ivulinka

1. 1. 2019 20:59

Nadja: Nadi, děkuji, moc mě těší

Nadja

1. 1. 2019 20:44

Na Nový rok mám vždy přichystané vepřové, tak jsem 29.12. udělala vepřové kostky na kmíně s rýží a dnes jsem vzala krkovičku. Hledala jsem nějaký nevšední recept, a narazila jsem na tento. Vsadila jsem na něj a udělala jsem dobře - všem moc chutnalo. Měla jsem 4 plátky a byli jsme jen tři, ten čtvrtý plátek snědl Petr ještě k večeři a prý musím udělat znovu.