Muffiny s lentilkami

Name: Muffiny s lentilkami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek do pečiva; 150 g cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 300 g bílého jogurtu (2 jogurty); 10 ml oleje; 3 vejce; Dále:; čokoládová poleva; lentilky

Muffiny s lentilkami potěší nejen děti, ale i všechny milovníky jednoduchého domácího pečení. Nadýchané těsto doplněné barevnými lentilkami je krásně vláčné, hravé a ideální na oslavy, svačinu i sladké pohoštění ke kávě nebo čaji.

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Mirka27

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

300 g 300 g polohrubé mouky

1 1 kypřicí prášek do pečiva

150 g 150 g cukru krupice

1 1 vanilkový cukr

300 g 300 g bílého jogurtu (2 jogurty)

10 ml 10 ml oleje

3 3 vejce

Dále:

čokoládová poleva

lentilky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 117 kJ / 2 896 kcal
Bílkoviny	56,04 g
Tuky	125,68 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	424 mg
Sůl	1,59 g
Sacharidy	380,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Celá vejce utřeme s cukrem i s vanilkovým cukrem, postupně přiléváme olej, jogurty a nakonec vmícháme i mouku s práškem do pečiva. Krok 3: Těsto navrstvíme do formy na muffiny a pečeme v troubě na 180 °C asi 20 minut. Krok 4: Po upečení a vychladnutí muffiny potřeme shora rozpuštěnou čokoládovou polevou a ozdobíme lentilkami.

Troubu předehřejeme na 180 °C.
Proč předehřívat troubu - tipy a rady
Celá vejce utřeme s cukrem i s vanilkovým cukrem, postupně přiléváme olej, jogurty a nakonec vmícháme i mouku s práškem do pečiva.
Kypřicí prášek - jak funguje a k čemu se používá
Těsto navrstvíme do formy na muffiny a pečeme v troubě na 180 °C asi 20 minut.
Po upečení a vychladnutí muffiny potřeme shora rozpuštěnou čokoládovou polevou a ozdobíme lentilkami.