Dort s lentilkami a skittles

Name: Dort s lentilkami a skittles
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus (vrchní korpus je z poloviční dávky):; 4 vejce; 210 g cukru; 1 vanilkový cukr; 150 ml oleje; 100 ml vody (vroucí); 250 g hladké mouky; 1 kypřicí prášek do pečiva; Krém:; 375 g tvarohu; 400 ml smetany ke šlehání; 2 ztužovače šlehačky; 125 g másla; Na dokončení:; meruňková marmeláda; čerstvé borůvky (nebo jiné ovoce); čokoláda na vaření; máslo; Skittles; Lentilky

Dort, který si zamilují hlavně děti. Je barevný, potažený čokoládovou polevou a plný drobných bonbonků. Uvnitř má piškotový korpus, který je díky promazání marmeládou a čerstvému ovoci krásně vláčný.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

katrynka

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 50 min

90 min (40 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 768 kJ / 4 486 kcal
Bílkoviny	64,35 g
Tuky	287,74 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	1,35 g
Sodík	523 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	405,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme korpus. Žloutky ušleháme s polovinou cukru do husta. Přidáme vodu, olej a poté vmícháme mouku s práškem do pečiva. Krok 2: Vyšleháme bílky s druhou polovinou cukru. K bílkům přidáme žloutkovou hmotu a opatrně, ale důkladně, zamícháme (je lepší dávat těsto do bílků než naopak, jde to líp promíchat). Krok 3: Nalijeme do dortové formy vyložené pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě asi 50 minut na 180 °C. Krok 4: Stejně postupujeme u druhého korpusu, pouze jej připravíme z poloviční dávky. Krok 5: Upečený a vychladlý korpus rozkrájíme dle potřeby. Promažeme meruňkovou marmeládou a proložíme borůvkami. Krok 6: Smetanu vyšleháme se ztužovačem dotuha. Zvlášť vyšleháme máslo s cukrem. K máslu přišleháme tvaroh a nakonec vmícháme vyšlehanou šlehačku. Krok 7: Krémem potřeme dort a sestavíme požadovaný tvar. Krok 8: Hotový dort polijeme čokoládovou polevou, kterou připravíme z čokolády a másla. Necháme zatuhnout. Krok 9: Dozdobíme Skittles a Lentilkami.

Připravíme korpus. Žloutky ušleháme s polovinou cukru do husta. Přidáme vodu, olej a poté vmícháme mouku s práškem do pečiva.
Vyšleháme bílky s druhou polovinou cukru. K bílkům přidáme žloutkovou hmotu a opatrně, ale důkladně, zamícháme (je lepší dávat těsto do bílků než naopak, jde to líp promíchat).
Nalijeme do dortové formy vyložené pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě asi 50 minut na 180 °C.
Proč spadne piškot
Stejně postupujeme u druhého korpusu, pouze jej připravíme z poloviční dávky.
Upečený a vychladlý korpus rozkrájíme dle potřeby. Promažeme meruňkovou marmeládou a proložíme borůvkami.
Smetanu vyšleháme se ztužovačem dotuha. Zvlášť vyšleháme máslo s cukrem. K máslu přišleháme tvaroh a nakonec vmícháme vyšlehanou šlehačku.
Krémem potřeme dort a sestavíme požadovaný tvar.
Hotový dort polijeme čokoládovou polevou, kterou připravíme z čokolády a másla. Necháme zatuhnout.

Jak připravit čokoládovou polevu
Dozdobíme Skittles a Lentilkami.