Sýrový špíz II.

Name: Sýrový špíz II.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: asi 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 25 dkg tvrdého sýru - 30%; 30 dkg Hermelínu; 20 dkg tvarůžků; 4 krajíčky chleba; Obalení:; 3-4 vejce; mouka; strouhanka; sůl

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

maiva

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

Porce: asi 6

25 dkg 25 dkg tvrdého sýru - 30%

30 dkg 30 dkg Hermelínu

20 dkg 20 dkg tvarůžků

4 4 krajíčky chleba

Obalení:

3-4 3-4 vejce

mouka

strouhanka

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 287 kJ / 2 220 kcal
Bílkoviny	223,30 g
Tuky	135,96 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,31 g
Sodík	10,58 g
Sůl	26,65 g
Sacharidy	25,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvrdý sýr nakrájíme na silnější čtverce asi 3x3 cm, hermelín na čtvrtky, tvarůžky malé můžeme nechat vcelku, větší rozpůlíme. Krok 2: Chléb nakrájíme také na čtverce jako tvrdý sýr.

Střídavě napichujeme na špejli, vedle tvarůžků vkládáme čtverec chleba. Tvarůžky se více rozpouští a chléb pěkně nasákne, sýr pak tolik nevytéká. Krok 3: V těstíčku z vajec a mouky obalíme, pak obalíme klasicky ve strouhance. Krok 4: Ve fritovacím hrnci na 190 st.C osmažíme do zlatova.

Podáváme s bramborem, zeleninovým salátem event.tatarskou omáčku

Tvrdý sýr nakrájíme na silnější čtverce asi 3x3 cm, hermelín na čtvrtky, tvarůžky malé můžeme nechat vcelku, větší rozpůlíme.
Chléb nakrájíme také na čtverce jako tvrdý sýr.

Střídavě napichujeme na špejli, vedle tvarůžků vkládáme čtverec chleba. Tvarůžky se více rozpouští a chléb pěkně nasákne, sýr pak tolik nevytéká.
V těstíčku z vajec a mouky obalíme, pak obalíme klasicky ve strouhance.
Ve fritovacím hrnci na 190 st.C osmažíme do zlatova.

Podáváme s bramborem, zeleninovým salátem event.tatarskou omáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 7. 2011

Poznámka autorky maiva

Dělám takto už snad 1/4 století :-).Nápad s užitím chleba mi poradil kuchař v restauraci,kde jsme ochutnali.

Chléb se může proložit i u hermelínu.Zdá se mi tento způsob šikovnější,sýry tolik nevytékají:-))z obalu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrový špíz II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nG9p

Sýrový špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Petrr

Sýrový špíz se čtyřmi druhy sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 20 min

Sýrové špízy s tatarkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Žampionovo-sýrové špízy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika

Vepřová líná směs - špíz II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Kuřecí špízy v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 40 min

Zobrazit více

Strouhaný kakaový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maiva 70 min

Domácí přítel - nejen vánoční

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

maiva 50 min

Perníčky ze šlehačky - vykrajované

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maiva 57 min

Ovocné rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maiva 30 min

Rozinkové hřebínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

maiva

Čoko - rozinkové kuličky - nepečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maiva 60 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Sýry
Smažený sýr

Oběd
Slané chutě
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Fritování

Moje poznámka

Sýrový špíz II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nG9p

Náhodný recept

Husí prsa na zázvoru s brusinkovým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 8 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 9 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 9 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 9 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 9 hodinami

Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas moderátorka 15. 12. 2011 16:05

Občas taky dělávám sýrové špízy ale bez chleba. Takže příště přidám

Pajaska 15. 12. 2011 02:05

Jooo,tak s tím chlebem je to tedy novinka.

My masožravci dáváme kuřecí maso a nebo někdy houby.Tohle budu muset zkusit,krásně bezmasé a moc se někdy hodí.Super tip.

maiva 29. 7. 2011 09:22

Eliza: Eli,mám vyzkoušené,že obyčejný chleba je pro takové "vkládání" lepší než toustový,aspoň nám víc chutná

Ten fígl s chlebem se mi líbí hlavně proto,že opravdu tolik není vytečený sýr.

maiva 29. 7. 2011 09:19

Ivana Ch: Ivo,taky jsem před několika lety narazila na recept v nějakém časopise.A se šunkou nebo i anglickou už jsem také zkoušela -změna je život

maiva 29. 7. 2011 09:17

Díky za body i komentáře

suslajda 28. 7. 2011 15:17

dobrý nápad vyzkouším

Eliza 28. 7. 2011 12:56

Úžasné, opravdu

. Zkusím to na chalupě, až tam budeme všichni, ať o tu pochoutku nikdo nepřijde. Dělávám masový špíz prokládaný toustovým chlebem (recept tu je...), ale tohle mě nenapadlo a přitom je to tak vlastně jednoduché...jednoduše geniální.