Koleno v římském hrnci

magdalenka Kuchař: magdalenka

Vepřové maso 10 názorů

Suroviny

2 přední kolena vykostěná
sůl
kmín
pepř
případně majoránka nebo jiné oblíbené koření
1 kg brambor
2 cibule kostky
1/2 paličky česneku (případně více) pokrájet na plátky
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na kolenách narežeme kožu, osolíme, okoreníme, dáme do namočeného hrnca, trošilinka podlejeme a dáme do trúby.

  2. Medzitým si očistíme zemiaky, pokrájame na kocky.

  3. Keď je mäso skoro mäkké, pridáme zemiaky, cibuľu a cesnak, premiešame vo výpeku, rozložíme okolo mäsa, dosolíme a dopečieme do chrumkava bez poklopu.

Poznámka

Konzumujeme napr. so šalátom z kyslej kapusty, alebo čo nám chutí. (niekoho pošleme včas pre pivo)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 26 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Koleno v římském hrnci

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Koubkova:myslím, že tým to len urýchliš. Viem, že sú tu recepty na koleno najprv uvarené, potom zapečené - potreté nejakou marinádou. Je to vždy dobré, kto má rád kolená - si pochutí.

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Co když to koleno nejdřív nechám povařit v papinovo hrnečku :-? hrnec nemám:-)

    Odpovědět

  • mia2404 mia2404

    magdalenka::-D ale už aj mne zachvílku ostane iba rímsky hrniec a bez kolena

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    mia2404:ty sa máš...ja nemám ani koleno - teda pečené - už ani ten hrniec...

    Odpovědět

  • mia2404 mia2404

    a už máme kolienko :-), pridávam fotku +1:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Římský hrnec nemám:-/ale kolena máme rádi a dělám v troubě:-8
    Receptík je :-pa Mirčiny fotky:-Kbodík letí;-)+:yes::yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Magdalenko:-) ty víš,že nemusíš;-). Jsem ráda,že si fotky ponecháš:-8.

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Mirka, mne sa už po tebe tiež "stýskalo", už som si myslela, že sa hneváš...tvoje diela už nepotrebujú komentár...;-) mám ti stále lichotiť?

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Magdalenko:-) už se mi stýskalo po "mé" dvorní spisovatelce:-K a tak jsem opět zaskočila mezi tvé recepty a vybrala si tento;-). Kolena jsem nevykošťovala,den předem je naložila do cibule,česneku,soli a kmínu a pak pekla dle tvého rcp. Byla to vynikající večeře:-p,jen pivo se hospodskému včera nějak nepodařilo,tak jsme zapíjeli b. vínkem:-8. Posílám boďku č.3 a pár fotek.

    Odpovědět

Tématické fráze: římský hrnec recepty vepřové koleno v římském hrnci rimsky hrnec recepty pro rimsky hrnec vepřové koleno pečené v římském hrnci pečené vepřové koleno v římském hrnci recepty v římském hrnci římský hrnec recepty vepřové koleno vareni v rimskem hrnci vepřové maso v římském hrnci římský hrnec na maso pečené vepřové koleno v římském hrbci uzené koleno v římském hrnci vepřové koleno na majoránce uzené vepřové koleno pečené v římském hrnci pečené maso v římském hrnci rimsky hrnec veprove vepřové koleno římský hrnec vepřové v římském hrnci vepřové koleno v římském hrnci recepty

Zapomněl/a jsem heslo