Čínské nudle se sójovým masem a zeleninou

Postup přípravy

1. Sójové kostky dáme do hrnce s vodou. Do vody přidáme masox a vegetu a dáme na 15 minut vařit.
2. Do jiného hrnce dáme vačit zeleninu - do osolené vody.
3. Dle návodu připravíme čínské nudle.
4. Jidášovo ucho namočíme alespoň 1h před vařením. Nabobtnalé nakrájíme na proužky.
5. Uvařené sójové kostky nakrájíme na proužky a dáme do mísy - tam je zaprášíme solamylem. Důkladně promícháme.
6. Na oleji zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme sójové maso a lehce osmažíme. Přidáme ještě zeleninu a orestujeme. nakonec přidáme trochu překrájené nudle, ochutíme sójovou omáčkou a worcesterem a dle chuti ještě opepříme a dosolíme. Ještě chvíli smažíme.
7. Osmaženou směs nandáme na talíře a můžeme posypat na ozdobu petrželkou.