Kuřecí maso s čínskými nudlemi

orel444

8 názorů

19. 5. 2009 18:33

Kuřecí prsa

cibule

směs na čínu ( zelenina china mix)

koření na čínu

glutasol

pepř

vegeta

čínské nudle ne instantní ale normální na vaření

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Osmahnout cibuli, přihodit maso, nechat trochu opéct, přihodit zeleninu, koření a nudle a glutasol, ten je velice důležitý, pak to má tu správnou chuť jak od Vietnamců.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (86x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čínské smažené nudle s kuřecím masem Videorecept

Čínské smažené nudle s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dolynda 40 min

Čínské nudle s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bosewe 30 min

Čínské nudle ode mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

fotohrouda 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Jablko na chlebu: Výtečné variace jablka v pomazánce, čatní, povidlech nebo ve slané verzi se sýrem si zamilujete

Máte rádi drobenku? Na německém koláči Streuselkuchen si ji užijete do sytosti

MasterChef Česko 2022: Jak na "ligové" bramboráky podle Petry z týmu růžových? Jedna netradiční surovina jim dá šmrnc!

Komentáře

Petra Dvor.

4. 1. 2022 13:55

Rychlé, dobré

Honza

1. 8. 2012 03:24

Já to dělám s obyčejnými nudlemi do polévky (babičiný) a je to jemnější a není tam oder z činských nudlí.Výýýýýborné.Honza

pipre

20. 5. 2009 21:24

Elizo, já jsem měla ty lisované, ve větším balení, na více porcí. Ale jak dlouho jsem je vařila, to si už nepamatuji...stále jsem je totiž zkoušela, pokud byly tak akorát, stejně jako to dělám u špaget

Eliza

20. 5. 2009 20:27

Pipre, to s tím namáčením nudlí je zajímavé... Nejspíš to zkusím. Šlo o ty normální, které se prodávají lisované do čtverců nebo o ty rýžové? Mám doma obojí a nerada bych to zkazila...

pipre

20. 5. 2009 10:42

U nás Vietnamci připravují toto jídlo podobně, maso ale restují bez cibule jen na tuku. Hodně záleží na koření. Ale jinak bylo jídlo pro mne nějak suché. Když jsem si u nich kupovala balení nudlí, ptala jsem se, jak je oni připravují. Říkali mi, je nechají 2 hodiny namočené ve vodě

a potom v té vodě vaří 3-4 minuty. Ale uvařila jsem je i bez namočení a výsledek byl stejný.

jollka

20. 5. 2009 09:50

Určitě vyzkouším,glutasol používám poměrně často- dobře dochucuje ,

dávám bodíka

Eliza

19. 5. 2009 20:09

Podle mně je důležité použít sezamový

olej, potom má pokrm tu správnou vůni. Vegetu ani náhodou, ale používám žluté koření na čínu od Kotányi. A sójovou omáčku, ovšem pravou, ne Vitanu. Glutasol neznám, nepoužívám, přesto dělám smažené nudle stejné jako u "česko-vietnamských Číňanů", ne-li lepší.
Tomuto receptu moc nerozumím, ale to neznamená, že výsledek není dobrý.

pipre

19. 5. 2009 19:59

Já také používám občas čínské nudle originál (na vaření) k masu, ale jsem zvyklá maso ve formě nudliček před tepelnou úpravou nechat uležet den v marinádě a jinak je postup stejný. U nás je podobně, jako jsi uvedl v receptu, opravdu Vietnamci připravují, pozorovala jsem jejich přípravu a také je ochutnala. Dávám bodík