Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 422 kJ / 101 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,22 g |
Tuky | 0,42 g |
Vláknina | 11,34 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 15 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 18,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí ořech na sádle ze všech stran orestujeme, osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme cibuli nakrájenou na céčka, česnek na plátky, namočené sušené houby, podlijeme bujónem, přikryjeme víkem a vložíme do rozpálené trouby na 250°C.
Krok 2: Po půlhodině stáhneme teplotu na 150°C a za občasného podlévání a polévání pečeme další 1,5-2 hodiny.
Krok 3: Půl hodiny před dokončením přidáme k masu hřiby dubáky.
Krok 4: Hotové maso vyjmeme a uchováme v teple.
Krok 5: Výpek zahustíme roztřepkou z hladké mouky a hovězího bujónu, provaříme, případně dosolíme. Jako přílohu jsem použil rýži parboiled.
Zveřejněno 31. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí kýta na dubácích
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZZKQ
Moje poznámka
Hovězí kýta na dubácích
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZZKQ
Nejnovější recepty
Bramborové vafle
Přidáno před 12 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 21 hodinami
Horký zeleninový salát
Přidáno 16. 5. 2025 16:46
Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky
Přidáno 16. 5. 2025 11:01
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno 15. 5. 2025 10:13
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno 15. 5. 2025 08:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka s větrníkovou příchutí
pajuska1511 před 9 minutami
Bůčková tlačenka asi jinak
Vladatlaca před 31 minutami
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Napalsko před 36 minutami
Krkovička pro vítanou návštěvu
Naja2801 před 47 minutami
Jogurtová bábovka s rybízem
Buchta9749 před 1 hodinou
Salát z pekingského zelí II
jarmila8511 před 2 hodinami
Kuřecí steaky Caprese
Marie83 před 2 hodinami
Hovězí nudličky po sečuánsku podle čínského kuchaře
Vašek před 4 hodinami
Szegedinský guláš
MonkaF před 4 hodinami
Kuřecí po chalupářsku
poirotka před 4 hodinami
Tématické fráze:
hovězí kýta na houbách,
hovězí kýta,
hovězí kýta recepty,
hovezi kyta recept,
recepty z hovězí kýty,
hovězí na hřibech,
hovězí pečeně z kýty recept,
hovezi orech recept,
co uvařit z hovězí kýty,
hovezi orech,
hovězí guláš z kýty,
hovězí maso - kýta recepty,
hovězí ořech recepty,
recepty hovězí kýta,
gulas z hovezi kyty,
sušená kýta,
domácí sušená kýta,
hovezi kyta orech,
hovězí kýta na česneku,
recept hovezi kyta
Suroviny:
kýta hovězí,
houby sušené,
cibule,
česnek,
kmín drcený,
pepř mletý,
sůl,
sádlo,
mouka hladká,
bujón hovězí
Komentáře (20)
pravdu má Jenda i cathleen
hřib dubový,lidově ..dubák
S názvem dubák jsem se zatím setkala pouze ve slovenštině.