Kořeněná baby mrkev s kozím sýrem
Suroviny 2 porce
- 300 g baby mrkve (měla jsem kupovanou mraženou)
- 1 lžíce olivového oleje
- římský kmín
- rozmarýn
- sůl
- pepř
- 2 vařené brambory
- 2 kolečka kozího sýra (viz. foto)
Postup přípravy receptu
Na pánvi rozpálíme olej a poté vsypeme mrkvičku. Přidáme římský kmín a rozmarýn, zarestujeme a podlijeme trochou vody. Zmírníme plamen a chvilku dusíme, aby byla zelenina "na skus".
Necháme odpařit všechnu tekutinu, přidáme na kostičky nakrájené brambory a opečeme vše mírně dozlatova. Osolíme, můžeme přidat i špetku pepře. Horké přendáme na talíře a navrch položíme kolečko kozího sýra.
Kuchařka: Danca
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kořeněná baby mrkev s kozím sýrem
