Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 058 kJ / 970 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,84 g |
| Tuky | 15,81 g |
| Vláknina | 19,94 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 448 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 32,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jako první orestujeme na oleji žampiony nakrájené na čtvrtky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Pozor, ať nerozvaříme. Po orestování odložíme stranou.
Krok 2: Maso nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji za stálého míchání necháme zatáhnout.
Krok 3: Přidáme protlak, hořčici, worchester a lehce podlijeme vodou. Necháme pod pokličkou dusit do měkka.
Krok 4: Když je maso měkké, přidáme odložené žampiony, okurky nakrájené na tenké proužky, červené víno a necháme lehce projít varem.
Krok 5: Nakonec přidáme smetanu a případně dochutíme solí a pepřem.
Krok 6: Podáváme například s rýží.
Zveřejněno 20. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Stroganoff z hovězí kýty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8jGQ
Moje poznámka
Stroganoff z hovězí kýty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8jGQ
Nejnovější recepty
Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Přidáno před 5 hodinami
Krůtí plátky s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Krůtí sekaná s bramborami z jednoho pekáčku
Přidáno před 7 hodinami
Medová roláda s kávovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí špíz s arašídovým máslem
Přidáno před 12 hodinami
Vajíčkový sendvič
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perník s broskvemi a krémem
Noumik před 12 minutami
Cottage pizza s celozrnnou moukou
Anickakozinozicka před 2 hodinami
Maďarská medvědí polévka
Ivana64 před 2 hodinami
Karbanátky s medvědím česnekem
wimra před 2 hodinami
Šopský salát s bazalkou
Kajkajak před 2 hodinami
Mrkvová pomazánka s tvarohem
LadaSkr před 3 hodinami
Těsto na kynuté koláče - bez kynutí
Blanule31 před 3 hodinami
Špagety s mletým masem
Kubesova Libuse před 3 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Kajkajak před 5 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
Ivcela před 6 hodinami
Suroviny:
hovězí zadní,
žampióny,
česnek,
cibule,
okurky sterilované,
protlak rajčatový,
hořčice plnotučná,
omáčka worcesterová,
víno červené,
smetana zakysaná,
olej,
sůl,
pepř
Komentáře (3)