Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 058 kJ / 970 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 146,84 g |
Tuky | 15,81 g |
Vláknina | 19,94 g |
Cholesterol | 300 mg |
Sodík | 448 mg |
Sůl | 1,05 g |
Sacharidy | 32,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jako první orestujeme na oleji žampiony nakrájené na čtvrtky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Pozor, ať nerozvaříme. Po orestování odložíme stranou.
Krok 2: Maso nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji za stálého míchání necháme zatáhnout.
Krok 3: Přidáme protlak, hořčici, worchester a lehce podlijeme vodou. Necháme pod pokličkou dusit do měkka.
Krok 4: Když je maso měkké, přidáme odložené žampiony, okurky nakrájené na tenké proužky, červené víno a necháme lehce projít varem.
Krok 5: Nakonec přidáme smetanu a případně dochutíme solí a pepřem.
Krok 6: Podáváme například s rýží.
Zveřejněno 20. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Stroganoff z hovězí kýty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8jGQ
Moje poznámka
Stroganoff z hovězí kýty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8jGQ
Nejnovější recepty
Jáhlová kaše s jablky
Přidáno před 2 hodinami
Velikonoční piškotová vajíčka zdobená čokoládou a marcipánem
Přidáno před 17 hodinami
Karamelová lízátka pro koledníky
Přidáno před 17 hodinami
Velikonoční vajíčka s marcipánem
Přidáno před 17 hodinami
Škvarková pomazánka s ředkvičkami
Přidáno před 18 hodinami
Velikonoční lízátka
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechovo-jablečný dort s polevou
Neregistrovaný před 2 minutami
Špagety s Bolognese omáčkou
Neregistrovaný před 2 minutami
Bublanina s kompotovaným ovocem - dýně nebo broskve
Neregistrovaný před 5 minutami
Moje gulášová polévka
Neregistrovaný před 6 minutami
Vepřové na paprice
Neregistrovaný před 10 minutami
Vepřové na česneku se špenátem 1
Neregistrovaný před 13 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
verisek08 před 14 minutami
Nadýchaná piškotová roláda
Neregistrovaný před 19 minutami
Zapékané špecle se sýrem
Neregistrovaný před 22 minutami
Překládané pagáčky se sýrem
Neregistrovaný před 22 minutami
Suroviny:
hovězí zadní,
žampióny,
česnek,
cibule,
okurky sterilované,
protlak rajčatový,
hořčice plnotučná,
omáčka worcesterová,
víno červené,
smetana zakysaná,
olej,
sůl,
pepř
Komentáře (2)