Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 058 kJ / 970 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,84 g |
| Tuky | 15,81 g |
| Vláknina | 19,94 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 448 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 32,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jako první orestujeme na oleji žampiony nakrájené na čtvrtky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Pozor, ať nerozvaříme. Po orestování odložíme stranou.
Krok 2: Maso nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji za stálého míchání necháme zatáhnout.
Krok 3: Přidáme protlak, hořčici, worchester a lehce podlijeme vodou. Necháme pod pokličkou dusit do měkka.
Krok 4: Když je maso měkké, přidáme odložené žampiony, okurky nakrájené na tenké proužky, červené víno a necháme lehce projít varem.
Krok 5: Nakonec přidáme smetanu a případně dochutíme solí a pepřem.
Krok 6: Podáváme například s rýží.
Zveřejněno 20. 1. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Stroganoff z hovězí kýty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8jGQ
Moje poznámka
Stroganoff z hovězí kýty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8jGQ
Nejnovější recepty
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 3 hodinami
Řezy s pudinkem
Přidáno před 5 hodinami
Roláda plněná uzeným
Přidáno před 7 hodinami
Ovocný mřížkovaný koláč
Přidáno před 9 hodinami
Zeleninové palačinky
Přidáno před 10 hodinami
Zapečená plněná rajčata
Přidáno 8. 10. 2026 14:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Škvarkové rohlíčky
Merylas před 26 minutami
Tříbarevná buchta (Ala)
Istrate před 1 hodinou
Banánové vafle
MichaelaZamostna před 2 hodinami
Jednoduchá polévka z hokaida
Lena79 před 3 hodinami
Marinovaná pečená paprika
magdalenka před 4 hodinami
Vepřové plecko s lečem z trouby
ZboSy před 6 hodinami
Babiččina kulajda
Ivyjg před 6 hodinami
Salát ze zelených rajčat
marie8 před 6 hodinami
Salát z čočky a hub
magdalenka před 7 hodinami
Suroviny:
hovězí zadní,
žampióny,
česnek,
cibule,
okurky sterilované,
protlak rajčatový,
hořčice plnotučná,
omáčka worcesterová,
víno červené,
smetana zakysaná,
olej,
sůl,
pepř
Komentáře (3)