Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zapečená quinoa s cuketou

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kanyla

Středně náročný

Zapečená quinoa s cuketou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 805 kJ /
1 387 kcal
Bílkoviny68,35 g
Tuky68,14 g
Vláknina29,16 g
Cholesterol 631 mg
Sodík 1,25 g
Sůl3,01 g
Sacharidy113,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu oloupat, očistit, nakrájet na kostičky. Krok 2: V hlubokém hrnci rozpálit máslo + olej, do sklovita osmahnout cibuli nadrobno, přidat česnek a quinou a krátce orestovat. Přidat 1 dcl vývaru a počkat, než se vstřebá. Krok 3: Pak přidat kostky cukety, bobkový list, sůl (opatrně), pepř, další 1 dcl vývaru a dobře promíchat. Pod poklicí 20-25 minut dusit, až je cuketa měkká a quinoa hotová. Pokud je třeba, přidat během toho ještě vývar. Krok 4: Až je všechna tekutina vstřebaná, vyndat bobkový list, zalít směs v hrnci rozšlehanými vejci se smetanou (jogurtem) a vsypat část sýra. Krok 5: Naplnit zapékací nádobu (vytřenou lehce olivovým olejem), posypat nastrouhaným sýrem, zapékat na 210°C cca 15 min. Já jsem podávala s rajčaty a nakládanými houbami.
Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2011

Poznámka autorky Kanyla

Na fotce to asi nevypadá úplně vábně, ale kdo máte přebytek cuket a ještě neznáte quinou, zkuste to, budete překvapení - je to jemná, lehká, zdravá krmě =)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená quinoa s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgzE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená quinoa s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rgzE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Lucasinka Lucasinka 26. 8. 2011 10:53
Vypada moc zajimave a super napad..urcite stoji za vyzkouseni +1 :yes:;-)
S dovolenim pridavam odkaz na informace o Quinoe http://www.lucasinka.cz/2010/10/quinoa-uz-ji-znate...

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
quínola, quinoa recept, quionoa, quinoa, zapečená cuketa recepty, quinoa recepty, qinola, qiunoa, qvinola, recepty zapečená cuketa, cuketa recepty, quinia, quionoa recepty, recepty z cukety, recepty quanoa zapečená, zapečená quinea, recepty z qui, gratinovaná quinoa, zapečená quiona, recepty na quinoa

Suroviny:
cuketa, cibule, česnek, máslo, olej, quinoa, vývar drůbeží, bobkový list, vejce, smetana zakysaná, sýr nastrouhaný, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu