Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové na sušených rajčatech

Name: Vepřové na sušených rajčatech
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 8 menších vepřových plátků z kýty (nebo krkovice, kotlet - 4 porce); Maďarské koření Grešík (restovaná cibule, sušené plátky paprik a rajčat, pepř); Máslo; Olivový olej; Sůl; Sušená rajčata (4 na porci); 1 větší cibule

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Kroupovka

9 názorů

Doba přípravy 50 min

50 min (50 min příprava)

30. 8. 2011 14:22

8 8 menších vepřových plátků z kýty (nebo krkovice, kotlet - 4 porce)

Maďarské koření Grešík (restovaná cibule, sušené plátky paprik a rajčat, pepř)

Máslo

Olivový olej

Sůl

Sušená rajčata (4 na porci)

1 1 větší cibule

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	143 kJ / 34 kcal
Bílkoviny	0,98 g
Tuky	0,17 g
Vláknina	1,82 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na kastrole rozpálíme v poměru 1:1 máslo a olivový olej, a orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli dozlatova.
Vyndáme ji na talíř a na tuku zprudka opečeme maso posypané Maďarským kořením od Grešíka.. Pokud nemáme originál, požijeme sušené papriky a rajčata nakrájená nadrobno, pepř a sůl, případně bazalku.
Po zatažení masa podlijeme vodou, přidáme zpět orestovanou tmavou cibulku a dusíme. Asi v polovině vaření přidáme sušená celá rajčata, opět podlijeme a dovaříme doměkka.
Maso se podává jen se šťávou, proto dáváme pozor, aby se nám všechna nevyvařila. Podáváme s rýží.

Poznámka autorky receptu

doufám, že mohu uvést firmu Grešík, vařím s jejími kořeními dost často, a jsou vynikající

Uvařeno

Přidat do oblíbených (48x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové nudličky se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Vepřové kotletky se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Vepřové medailonky v omáčce ze sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Načíst daší

Komentáře

mysulka

3. 9. 2011 12:21

Eliza

30. 8. 2011 21:24

Vypadá to báječně a dnes jsem navíc od kolegyně jako dárek mimo jiné dostala tři lahvičky naložených řeckých na slunci sušených rajčátek v olivovém oleji, takže takový recept můžu prubnouti co nejdřív...

varilamyskakasicku

30. 8. 2011 20:47

Moc pěkné Květo

Bibinka

30. 8. 2011 19:00

Kroupovko, hned bych vlítla do toho talíře a to nejen proto, že jsem ještě nevečeřela a mám hladík, ale proto, že vepřové masko i sušená rajčata mám moc ráda a tahle kombinace mi náramně sedí chuťově Dávám ti 6.bod