Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Švestkový koláč s mandlemi

Šťavnatý švestkový koláč s mandlemi spojuje jemné máslové těsto, sladkokyselé švestky a příjemně křupavou mandlovou chuť. Díky jednoduché přípravě a vláčné konzistenci se skvěle hodí ke kávě, na rodinné oslavy i k pohodovému víkendovému pečení pro každého milovníka ovocných moučníků.

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o průměru 28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 456 kJ /
4 172 kcal
Bílkoviny69,82 g
Tuky237,68 g
Vláknina34,75 g
Cholesterol 1,29 g
Sodík 457 mg
Sůl1,59 g
Sacharidy421,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C. Krok 2: Do mísy si dáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, cukr krupice, mandle a vše dobře nasucho promícháme. Přidáme celá vajíčka a roztopené máslo. Těsto vařečkou promícháme dohladka a necháme je stát asi 15 minut. Krok 3: Ze švestek vyloupeme pecky tak, aby obě poloviny švestky držely pohromadě. Dortovou formu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou, a dáme do ní těsto, které rozetřeme po celém dně formy. Krok 4: Po celém obvodu formy ukládáme švestky jednu za druhou do kolečka. Pak do menšího kolečka až úplně do středu. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 1 hodinu. Krok 6: Po vychladnutí jej krájíme na části, případně ještě pocukrujeme moučkovým cukrem.

Zveřejněno 3. 10. 2011

Poznámka autorky JanaDorazinova

Vynikající šťavnatý koláč je z pořadu Babicovy dobroty.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestkový koláč s mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kO2v

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestkový koláč s mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kO2v

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:yes::yes::yes: určitě vyzkouším včera jsem dělala kynutý švestkový koláč

tejaja: děkuji moc:-K, jdu na to :-)

Mám jen zamražené švestky, tak nevím, jestli je mám nechat rozmrazit nebo je můžu použít zmrzlé? Nemám zkušenost se zmrazeným ovocem, moc děkuji zkušeným kuchařkám za radu:-K:-K.

ardnas1: Na koláč používam vždy zmrazené slivky, ale aj iné ovocie, nikdy nič sa nenecháva z mrazáku rozmrazovať. Kým ich poukladáš, oni jemne povolia. ;-)

tejaja: Děkuji za záskok! Já dělám většinou z čerstvých, ale ani mražené by neměly vadit :-)

po roce jsem se opět vrátila k receptu na tento koláč. Mohu jedině doporučit:-). Dávám bodík a přidávám foto:yes:

Romario: Jéé, moc děkuji!! :-K

petdoly: Dííky!! To mám radost!!:-)

dnes jsem zkusila a je to moc dobré:-K bodík letí a přidávám foto :yes:

mischelinka: já to většinou taky nestihnu, ale více-méně jsem si to zapamatovala a pak ještě našla na jeho stránkách, abych na něco nezapoměla;-)

:yes:Taky jsem ho viděla u Babici,ale nestihla jsem si opsat recept.A vypadá fakt k sežrání:-p:-D:-D:yes:

rebeka::-D:-D jojo, jedlá bude;-)

úúžasně jedlá buchétka:-p:-8:yes::yes:;-)

Juj Jani, ten vypadá suprově :-p a určitě to bude rychlovka.:yes::yes:+

ivulinka::-D:-D no, právě ho tisknu kámošce;-) Moc jí chutnal;-)

Tož ten vypadá naozaj jedle:yes:

Teda, Jani, nádhera! Už je uloženej, koupím švestky a mandle a jdu do něj! :yes::-p+

Severinka: no, u nás měly taky blumy, vypadaly jako švestky, ale byly dražší. Velikostně snad byly ty švestky větší;-)

Jani díky za zveřejnění, taky jsem se v neděli na tu nádheru dívala, mám v mrazáku vyloupané blumy, tak bude s nima:yes::yes:už si tisknu:-D:-D

Klariska: zkus;-). Já ho budu muset asi ještě udělat. Přijela kámoška od dětí z Holandska a chtěla by si ho vzít s sebou, aby svému tureckému příteli ukázala, jak vypadají české moučníky:-D. Ty jejich v Holandsku prý jsou strašně suché a co já vím, tak v Turecku zase přeslazené;-) Chudera, asi bude mít jeden kufr jen jídlo. Chce si odvézt taky kupu knedlíků:-D, to tam taky neznají a ona moc vařit neumí;-)

Ty nedokrojené švestky na koláči moc pěkně vypadají, musím zkusit :yes::-K.

BILKOVAI: díky moc, vypadal tak jednoduše, že jsem nemohla odolat;-)

Jani, tak ten se Ti opravdu povedl:-*:-p.....+:yes:

:-Odneska samá dobrota:-p+1:yes::yes:

Bibinka: díky!;-)

Jani, z toho koláče ta šťavnatost jen kouká:-p Bezva a ty jsi žena činu-uvidíš recept a ihned realizuješ;-) Dávám ti 3.bod:yes:

Mňááám!!!

Zjuuva:-p bochte se svestickama vod hujera:-p jojo hujer,meteleskum bleskum:-)):yes:

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze:
švestkový koláč s mandlemi, svestkovy kolac podle babici, babicovy dobroty svestkový kolac, švestkový koláč, švestkový koláč babica, babicovy švestkové koláče, švestkový koláč od babici, babicův švestkový koláč, babica švestkový koláč, babicovy dobroty,švestkový koláč, švestkový koláč babice, babicovy dobroty svestkovy kolac s mandlemi, švestkový koláč dle babici, babicovo švestkový koláč, švestkový koláč ze zmrazených švestek, švestkový koláč s mákem a mandlemi, švestkový koláč babicovy dobroty, kolač s mandlemi, švestkový koláč s mandlemi dle babici, obraceny kolac od babici

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, cukr krupice, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, máslo, mandle sekané, švestky, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu
]