Křehký rohlík
Suroviny
- 1 kg pšeničné mouky hladké
- 1,5 dkg soli
- 3 dkg sušeného mléka
- 5 dkg droždí
- 18 dkg margarínu
- 1 dkg cukru
- 4,2 dcl vody do těsta
- sůl
- kmín na posypání
Postup přípravy receptu
Typická křehkost tohoto výrobku je dána vysokým obsahem tuku.
Z dobře vypracovaného těsta tvarujeme rohlíky, které po nakynutí sypeme solí a kmínem.
Výroba těsta dle základního postupu Máslový rohlík. Tento sortiment pečiva udržuje čerstvost 24 hodin, při skladování v sáčku nebo utěrce můžeme podávat i druhý den.
Poznámka
Další druh pečiva z doby socialismu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Křehký rohlík
-
Děkuji,moc mě těší že recept dělá radost.
-
Tak jsem dopekla a přidávám foto, dělala jsem jen z poloviční dávky, jsou moc dobré
-
I já mám dnes na ně zaděláno, za chvíli bude těsto hotové, pokud se povedou taky přidám fotku
-
ruzena: jsi fakt dobrá!!
-
ruzena:Mám z toho velkou radost že se daří a recepty přináší radost.Fotky moc hezký,
moc díky.František -
Tak jsem přidala fotky
pokud se ti nebudou líbit,tak písni a já je smažua jsou moc dobré -
Recept se mi zamlouvá
už tyto rohlíky peču,tak pokud se povedou,tak možná přidám fotku,jestli dovolíšzatím vypadají mooooc dobře a jsem zvědavá na ně až budou hotovés těstem se moc dobře pracovalo,vůbec se nelepiloa máš to ode mne za boda -
fb.lib:souhlasím s tebou - ale dovolím si mít jednu výtku - chtělo by to fota
- ale snad je někdo přidá,viď
.Určitě tvé recepty vyzkouším.Doufám,že ještě přidáš -
monikaK:Rád peču a sbírám recepty.Myslím že brzy přijde doba kdy se k těmto receptům budeme vracet,pro jednoduchost,chuť a množství a hlavně cena.
-
kde na ty recepty chodíš?Ty jsi bývalý pekař
Možná jsi to tady už vysvětloval,ale víš,jak to je,jeden nemůže všechno stihnout
