Chutney z nedozrálých rajčat

fb.lib Kuchař: fb.lib

Zavařeniny 5 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

1 kg rajčat zelených i nedozrálých rajčat
250 g cibule
250 g jablek
2 stroužky česneku
1 feferonka
200 g pískového cukru
1 lžička soli
200 ml octa
1 lžička mletého pepře
1 lžička mletého nového koření
1 lžička mletého zázvoru
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu a jablka omyjeme, cibuli a jablka oloupeme, jádřince vykrájíme a vše nakrájíme na malé kousky.

  2. Dáme do hrnce, zastříkneme vodou a za občasného míchání dusíme alespoň 30 minut.

  3. Přidáme cukr, sůl, ocet a koření a znova dusíme, až je směs zahoustlá.

  4. Ještě horké chutney plníme do skleniček čistých a nahřátých, upevníme víčky a obrátíme dnem nahoru. Necháme do vychladnutí.
    Jelikož tato směs obsahuje cibuli, je lepší skladovat v temnu a chladu.

Poznámka

Směs se používá k masu, na topinky, atd.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Chutney z nedozrálých rajčat

  • Janita Janita(neregistrovaná)

    Skvělé! Mně teda recept moc chutná :yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Ještě by měl autor doplnit, že není vhodné pro děti,těhotné a kojící ženy, obsahuje solanin :-S

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Opravené ( snáď všetko, ak nie, prosím, upozornite ;-) ), ale skutočne by si každý mohol pozrieť, čo vlastne píše. :-//

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    ....nebo ji zavařit..... Opravuj si, prosím, recepty, než je vložíš.

    Odpovědět

  • hancaviolka hancaviolka

    recept nevypadá špatně, ale ta čeština je síla;-(

    Odpovědět

Tématické fráze: chutney z rajčat chutney ze zelených rajčat čatní ze zelených rajčat recept na zelená rajčata jak zavařit zelená rajčata chatney recept chutney nedozrálá rajčata směs ze zelených rajčat čatní z nedozrálých rajčat co s nedozrálými rajčaty chutney zelená rajčata zelená rajčata čatní chatney z rajčat čatný ze zelených rajčat chutney recept chatny se zelenych rajcat zelená nedozrálá rajčata chatney ze zelených rajčat chutney recepty