Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelňačka s vepřovým masem

Name: Zelňačka s vepřovým masem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g vepřových řízku; 500 g zelí sterilizovaného (i vodu); 1 kg brambor; zakysaná smetana; červená mletá paprika; 1 masový bujón; bobkový list

misphulinka

7 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

26. 2. 2012 19:01

300 g 300 g vepřových řízku

500 g 500 g zelí sterilizovaného (i vodu)

1 kg 1 kg brambor

zakysaná smetana

červená mletá paprika

1 1 masový bujón

bobkový list

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 420 kJ / 1 295 kcal
Bílkoviny	92,36 g
Tuky	13,60 g
Vláknina	35,05 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	632 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	183,36 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso a brambory chvilku povaříme ve vode ( musíme každou chvilku míchat ).
Posypeme trochou mleté papriky, přidáme jeden bujón, bobkový list, zalijeme cca 1 l vody a vaříme tak 20 min ( dokud nám maso a brambory nezměknou ).
Poté přidáme zelí a necháme v klidu vařit tak cca 10 min.
Nakonec přidáme smetanu a mužeme podávat.

Poznámka autorky receptu

Nejlepší je smetana od Yoplait, která má 15% tuku a je hustá.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (7×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bílá zelná polévka s kmínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

luckymoon 45 min

Fazolová polévka se zelím pro Michalku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Francouzská zeleninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Žampionové bramboráky: Netradiční varianta české klasiky překvapí jemnou chutí. Houby je ale třeba předem upravit

Hodnocení 138×

Zelné placky pečené na pánvi a v troubě. Nejlepší zelňáky podle našich babiček

Komentáře

tejaja

19. 3. 2012 21:02

vybusna: rebeka: príďte, ešte je dosť

rebeka

19. 3. 2012 20:01

vybusna:

aj ja.. závidím

vyzerá to bohovsky

vybusna

19. 3. 2012 19:41

tejaja:ja ti tu kapustnicu zavidim

tejaja

19. 3. 2012 19:34

Zmenila som postup, resp. usporiadala to, lebo recept je trocha chaotický. Mäso som dusila na orestovanej cibuli s paprikou, potom pridala zemiaky a po uvarení som vložila do kapustnice. Naviac som pridala sušené huby, bez nich u nás kapustnica byť nemôže.