Fazolová polévka se zelím pro Michalku
2 litry husté polévky Polévky 13 názorů
Suroviny
- 250g bílých fazolí
- 100g prorostlé slaniny
- 1 malá cibule
- 250g bílého zelí
- 2 stroužky česneku
- špetka tymiánu
- 1 bobkový list
- 800 ml vepřového vývaru nebo hovězího vývaru
- 1 menší mrkev
- kousek pórku
- kousek celeru
- asi 50g brambor
- sůl
- pepř
- zelená petrželka
Postup přípravy receptu
Fazole si přes noc namočíme. Dáme je vařit do vývaru s nakrájeným zelím, nasekaným česnekem, tymiánem a bobkovým listem a kusem prorostlé slaniny, kterou po 5 minutách vyndáme na talíř a necháme vychladit. Vaříme asi půl hodiny.
Po půlhodině přidáme na nudličky nakrájenou mrkev, celer, na kolečka pórek a na kostičky brambory a nakonec přidáme na malé kostičky nakrájenou předvařenou slaninu. Vaříme ještě asi 20 minut povařit.
Osolíme, opepříme a ozdobíme petrželkou.
Poznámka
Vaření máme asi v genech. Tohle si na návštěvě u mne našla na internetu moje vnučka Michalka a prosila, abych jí to uvařila. Nejsem si vůbec jistá, kdo tolik polévky sní, ale její přání je pro mne rozkazem:-))) Přikládám i vlastnoruční rukopis Michalky:-))
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Fazolová polévka se zelím pro Michalku
-
maris:
-
Jana Remkova: Jani, já vím, že nemusí
, Ty jsi určitě super babička
-
majda 2: já svým dětem taky ne
. Syn byl hodně vybíravý, dcera snědla vždycky všechno. Tahle vnučka je po něm. Nejen tou vybíravostí, je na něj neuvěřitelně podobná -
maris:
nemusí, ale u mne na návštěvě se někdy trochu nudí a místo aby hrála třeba nějaké hry, napadne ji hledat jídlo -
Jo,jo,co řeknou vnučky,pro babičku to je rozkaz,vím,podle sebe
.To,co dělám pro vnučky,to jsem svým dětem nedělala,ale bylo míň času,teď už nepracuji.Hezká polévka -
Jana Remkova: Téda babičko, že se nestydíš, vnučka si musí hledat polévku na internetu, abys ji uvařila
Ne - vážně - je to moc roztomilé a Míša si s tím dala práci, je to šikulka -
Děti umí říci své chutě, Sebastiánek, můj vnouček má 8 let, když je u nás, tak říká: "babičko a jaká bude dnes polévka?"Já chci tu tvoji oblíbenou? Já už jsem doma prý ani neobědval, tuším, která to je, ale´jen nesmí mít houby, pak sní 3 talíře a odvalí se od stolu, že to "druhé" až pak, vnoučátka jsou milá zlatíčka naše a jsou upřímní, od nich člověk ví, jak chutná, vyrostl u nás na polévkách...
-
Vanilka: No, nejen od babičky
. Táta kuchař, strejda (syn) kuchař a vlastně celá rodina do vaření více-méně fušuje -
No to teda koukám! Tak malá a už kuchařinka
Má holt dobrý příklad u babičky -
magdalenka:
díky, vyřídím -
Veľmi pekné.
Aj s tým receptom napísaným Michalkou. Pozdrav. -
Míši bylo v červnu 7 let. Báře v srpnu 3 roky
. -
Si děláš srandu? To už je Míša tak velká???? Kolik jí je, dyk nedávno byla mimino
;-, jo jinak
