Letní zelná polévka s houbami a bramborem

Suroviny

1/2 hlávky čerstvého hlávkového zelí
6 brambor
cca 2 hrsti lesních hub
1 litr vývaru
kmín
lžíce másla
libeček
petrželka
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme očistěné a pokrájené houby, osolíme, okmínujeme a dusíme 10 minut.

  2. Vývar přivedeme k varu, vložíme oloupané brambory pokrájené na kostky a nudličky zelí.

  3. Vaříme 15-20 minut.

  4. V polovině varu přidáme do polévky připravené houby.

  5. Hotovou polévku posypeme jemně pokrájeným libečkem a petrželkou.

Poznámka od kuchařky

Polévku nezahušťujeme, ale kdo by chtěl, může přidat jíšku a nechat ji provařit zároveň s bramborami a zelím.

Komentáře k receptu Letní zelná polévka s houbami a bramborem

Tématické fráze: zelná s houbami polévka z letního zelí polévka zelňačka s houbami zelná bramborová s houbami zelná polévka polevka s houbami zelné polévky zelna shoubami bílá zelnice s houbami recept na zelňačku bílou s houbami jednoducha houbová polévka s bramborem recept na polévku zelnacku s houbami zelná polévka s bramborama zelňačka s masem a houbami zelna s houbama lehká zelná polévka uezena polevka s bramborem letni polevka recepty na houbové polévky zelná houbová polévka