Letní zelná polévka s houbami a bramborem
Suroviny
- 1/2 hlávky čerstvého hlávkového zelí
- 6 brambor
- cca 2 hrsti lesních hub
- 1 litr vývaru
- kmín
- lžíce másla
- libeček
- petrželka
- sůl
Postup přípravy receptu
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme očistěné a pokrájené houby, osolíme, okmínujeme a dusíme 10 minut.
Vývar přivedeme k varu, vložíme oloupané brambory pokrájené na kostky a nudličky zelí.
Vaříme 15-20 minut.
V polovině varu přidáme do polévky připravené houby.
Hotovou polévku posypeme jemně pokrájeným libečkem a petrželkou.
Poznámka od kuchařky
Polévku nezahušťujeme, ale kdo by chtěl, může přidat jíšku a nechat ji provařit zároveň s bramborami a zelím.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Letní zelná polévka s houbami a bramborem
-
moc pěkné, až budu mít houby, tak vyzkouším
-
Moc děkuji
a budu ráda, když někdo uvaří - je to jednoduchá rychlovka
-
Jako Merylas. Krása+
-
Krásne...závidím...
-
Maruško....Ty Tvoje fotky....nádhera
A polévka opravdu letní a lehká
-
Zítra ji uvařím
-
taky občas když mi zbyde zelí, dám ho do polévky a je to moc dobré
+1
-
Nezasmaženou bramboračku s hříbkama znám,ale zelí by mě nenapadlo přidat
Príma recept a moc hezky vypadající polévečka+4
-
Houbovou tu já můžu
-
Vidíš, já nedávám zelí, ale kapustu, takže udělám obměnu
