Dvoubarevný závin

Name: Dvoubarevný závin
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: Bílé těsto:; 300 g polohrubé mouky; 1/2 kostky droždí; 1,75 dcl mléka; 0,5 dcl oleje; 1/2 lžičky soli; 1,5 lžíce krystalového cukru; Tmavé těsto:; 300 g polohrubé mouky; 1/2 kostky droždí; 1,75 dcl mléka; 0,5 dcl oleje; 1/2 lžičky soli; 1,5 lžíce krystalového cukru; 1 lžíce kakaa

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

tejaja

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 524 kJ / 3 471 kcal
Bílkoviny	82,70 g
Tuky	116,17 g
Vláknina	26,86 g
Cholesterol	21 mg
Sodík	3,36 g
Sůl	8,35 g
Sacharidy	510,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Spracujeme zvlášť svetlé a zvlášť tmavé kysnuté cesto ( necháme najprv vykysnúť kvások , potom spracujeme cesto ). Každé cesto rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme na rovnaké pláty hrúbky asi 5 mm. Krok 2: Na plát svetlého cesta uložíme plát tmavého cesta, zrolujeme a uložíme na vymastený plech. Krok 3: Druhý závin urobíme opačne : na plát tmavého cesta uložíme plát svetlého cesta a zrolujeme. Uložíme na plech. Krok 4: Oba záviny necháme 1 hod kysnúť, pričom každých 15 min záviny potrieme olejom. Krok 5: Poprepichujeme niekoľkokrát špáradlom a upečieme vo vyhriatej rúre.

Spracujeme zvlášť svetlé a zvlášť tmavé kysnuté cesto ( necháme najprv vykysnúť kvások , potom spracujeme cesto ). Každé cesto rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme na rovnaké pláty hrúbky asi 5 mm.
Na plát svetlého cesta uložíme plát tmavého cesta, zrolujeme a uložíme na vymastený plech.
Druhý závin urobíme opačne : na plát tmavého cesta uložíme plát svetlého cesta a zrolujeme. Uložíme na plech.
Oba záviny necháme 1 hod kysnúť, pričom každých 15 min záviny potrieme olejom.
Poprepichujeme niekoľkokrát špáradlom a upečieme vo vyhriatej rúre.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2008

Poznámka autorky tejaja

Záviny používame namiesto vianočky alebo chleba, možno ich potrieť maslom.

Ak teplé záviny posypeme práš. cukrom, budú sladké ku káve, kakau a pod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dvoubarevný závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31YQ

Dvoubarevné "lakované" rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Dvoubarevný plněný cop

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

NADEI 60 min

Točená buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

clarea 60 min

Dvoubarevná roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Dvoubarevná majonézová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JanaB1 60 min

Tvarohové řezy dvoubarevné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janaka 70 min

Zobrazit více

Bobaľky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 30 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Moje sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Tvarohová pomazánka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Záviny, rolády

Snídaně
Svačina
Vegetariánské recepty
Sladké chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Dvoubarevný závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31YQ

Náhodný recept

Vepřová pečeně s pikantním terčem na zelí v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 240 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masové kuličky jako chuťovky

Přidáno před 12 hodinami

Sýrový tatarák 3v1

Přidáno před 12 hodinami

Tyrolské sýrové knedlíky

Přidáno před 13 hodinami

Plněná vejce s uzeným lososem

Přidáno před 16 hodinami

Smažené topinky s mletým masem

Přidáno před 17 hodinami

Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

mousinek 27. 2. 2014 14:07

vypdadá krásně zkusím

marcelka395 4. 11. 2010 07:16

Ahojky,tak jsem včera vyzkoušela,závin je výborný

a s těstem se mi pracovalo dobře

bohužel jsem nestačila vyfotit

Jikotka 19. 12. 2009 21:17

Už jsem si je uložila,přijdou na řadu v novém roce...

,že jsem si toho receptu nevšimla dřív...

JanaDorazinova 19. 12. 2009 21:11

Taková krása, jako malované

tejaja přidala novou fotografii! 23. 8. 2008 15:14

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

KVÍZ: Jak se zbavit kocoviny po bujarém silvestrovském večírku? Otestujte se, zda víte, kdy sáhnout po kyselém a kdy po vodě

Jak na božské topinky, které voní a křupou: Základem úspěchu je správný chleba a smažení na sádle

20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

Nejlepší destinace pro gurmány – kam se vyplatí letět?

Dýně nasladko: Ve sladké verzi dají dýním druhou šanci i jejich zarputilí odpůrci Hodnocení 16×

Dýně nasladko: Ve sladké verzi dají dýním druhou šanci i jejich zarputilí odpůrci

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí veka Videorecept

Domácí veka

Willa před 2 hodinami

Bramborová chlebíčková pomazánka

Jupiterix před 7 hodinami

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Mikael před 9 hodinami

Česnekovo-sýrová pomazánka

Kykolka před 9 hodinami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Fitulka před 10 hodinami

Bramborák s masovou směsí Videorecept

Bramborák s masovou směsí

Majkammsh před 10 hodinami

Frankfurterky (klobásky)

MaPotu před 10 hodinami

Pomazánka z červené čočky

Svehlice před 10 hodinami

Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou

BinaSa před 11 hodinami

Husa a kachna pečená Videorecept

Husa a kachna pečená

BinaSa před 11 hodinami

Tématické fráze:
závin s kakaem, závin plněný kakaem, koláč z kofily, top recepty kakaovy zavin, rowenta 454121 fotografie, závin plněný s kakaem, skladany závin recept, skládaný závin, dvoubarevny kynuty zavin, skládaný závin- postup, dvoubaevné kynuté záviny, sladký dvoubarevný cop, závin, kynutý dvoubarevný závin, recept na dort podkova dvoubarevny, tmavý závin, dvoubarevný chléb, pláty-recept, dvoubarevný moučník, dvoubarevne moucniky

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí, mléko, olej, sůl, cukr krystal, mouka polohrubá, droždí, mléko, olej, sůl, cukr krystal, kakao

Dvoubarevný závin

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno