Vepřové závitky s medvědem a dvěma sýry
Plátky vepřové kýty naplníme medvědím česnekem a dvěma druhy sýrů, zabalíme do slaniny a upečeme dozlatova v troubě. Během pečení podléváme vínem a vodou, aby maso zůstalo šťavnaté a krásně se propojily chutě.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 910 kJ / 1 891 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,10 g |
| Tuky | 140,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 500 mg |
| Sodík | 6,80 g |
| Sůl | 18,00 g |
| Sacharidy | 9,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky mäsa naklepeme, osolíme a okoreníme.
Krok 2: Na každý plátok položíme listy medvedieho cesnaku, kúsok eidamu a kúsok hermelínu. Mäso pevne zvinieme do závitkov a obalíme plátkom slaniny.
Krok 3: Rúru predhrejeme na 220 °C.
Krok 4: Závitky uložíme do pekáča. Podlejeme vínom a vodou.
Krok 5: Pekáč prikryjeme alobalom a vložíme do rúry. Pečieme približne 40 minút.
Krok 6: Potom alobal odstránime a dopečieme dozlatista a chrumkava. Počas pečenia môžeme mäso polievať výpekom.
Krok 7: Podávame s ryžou, zemiakmi alebo cestovinou (napr. tarhoňou).
Zveřejněno 15. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové závitky s medvědem a dvěma sýry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLpB
Moje poznámka
Vepřové závitky s medvědem a dvěma sýry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLpB
Nejnovější recepty
Polévka s vločkovou zavářkou
Přidáno před 10 hodinami
Sloní slza podle Daniely Šinkorové
Přidáno před 11 hodinami
Rychlá krůtí paštika s brusinkami
Přidáno před 12 hodinami
Rajčatové rizoto s prosciuttem
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové plátky na liškách
Přidáno před 14 hodinami
Lotus koblížky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí čína
[email protected] před 3 hodinami
(Ne)obyčejné brambůrky
Fichi před 4 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
lunav1 před 6 hodinami
Hrníčková bábovka
cactus90x před 6 hodinami
Kuře na paprice se smetanou
Roobass před 7 hodinami
Teplá pórková pomazánka
Lucie1001 před 9 hodinami
Dýně jako ananas
Ajenka80 před 9 hodinami
Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou
Jan Nemec před 10 hodinami
Hovězí na pórku a kokosovém mléku
Milumar před 11 hodinami
Závin s jablky (kynutý)
Betes před 12 hodinami
Tématické fráze:
vepřové závitky,
vepřové závitky se sýrem,
vepřové závitky recept,
vepřový závitek,
vepřové závitky s hermelínem,
závitky z vepřového masa,
vepřové závitky recepty,
vepřové na sýru,
vepřové a sýr,
vepřový závitek se sýrem,
recepty na vepřové závitky,
závitky z vepřového,
vepřový závitek hermelín,
vepřové zavitek,
vepřové maso zavitky,
recepty sýry,
veprove zavitky slanina syr,
vepřové závitky se slaninou,
veprovy zavitek s hermelinem,
vepřové závitky se slaninou a vejcem
Suroviny:
kýta vepřová,
sýr eidam,
sýr hermelín,
list medvědího česneku,
slanina uzená,
víno bílé,
voda,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (20)
Sušený ani mrazený medvedí cesnak nemá tú správnu chuť, preto ho najviac využívam práve v jarnom období.
Musím sa snažiť, už sa objavujú puky kvetov a potom bude po medveďovi veľmi rýchlo.