Vepřové závitky s medvědem a dvěma sýry
Plátky vepřové kýty naplníme medvědím česnekem a dvěma druhy sýrů, zabalíme do slaniny a upečeme dozlatova v troubě. Během pečení podléváme vínem a vodou, aby maso zůstalo šťavnaté a krásně se propojily chutě.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 910 kJ / 1 891 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,10 g |
| Tuky | 140,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 500 mg |
| Sodík | 6,80 g |
| Sůl | 18,00 g |
| Sacharidy | 9,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky mäsa naklepeme, osolíme a okoreníme.
Krok 2: Na každý plátok položíme listy medvedieho cesnaku, kúsok eidamu a kúsok hermelínu. Mäso pevne zvinieme do závitkov a obalíme plátkom slaniny.
Krok 3: Rúru predhrejeme na 220 °C.
Krok 4: Závitky uložíme do pekáča. Podlejeme vínom a vodou.
Krok 5: Pekáč prikryjeme alobalom a vložíme do rúry. Pečieme približne 40 minút.
Krok 6: Potom alobal odstránime a dopečieme dozlatista a chrumkava. Počas pečenia môžeme mäso polievať výpekom.
Krok 7: Podávame s ryžou, zemiakmi alebo cestovinou (napr. tarhoňou).
Zveřejněno 15. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové závitky s medvědem a dvěma sýry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLpB
Moje poznámka
Vepřové závitky s medvědem a dvěma sýry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLpB
Nejnovější recepty
Štrúdl na plech
Přidáno před 2 hodinami
Domácí vanilkový cukr (3 způsoby přípravy)
Přidáno před 4 hodinami
Pečená treska s rajčátky a olivami
Přidáno před 4 hodinami
Dušené hovězí maso v troubě
Přidáno před 4 hodinami
Slané koláčky z cottage těsta se šunkou a sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Hrnková buchta s kokosem a ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Barbora.M před 13 minutami
Švestkové knedlíky z bramborového těsta s posypkou
Kava 2 před 1 hodinou
Indická mrkvová polévka
ValentineCZ před 1 hodinou
Německý cibulový koláč
KUKI1 před 2 hodinami
Lečo, jak ho dělám já
Tulak09 před 2 hodinami
Lasagne s omáčkou z kořenové zeleniny
Lipan před 2 hodinami
Bramborový guláš s kuřecími játry
limosek před 4 hodinami
Kuřecí řízek v nivě
lenkaferova před 4 hodinami
Brambory s balkánským sýrem
Jitka1960 před 4 hodinami
Bleskové sýrové bochánky
orni70 před 15 hodinami
Tématické fráze:
vepřové závitky,
vepřové závitky se sýrem,
vepřové závitky recept,
vepřový závitek,
vepřové závitky s hermelínem,
závitky z vepřového masa,
vepřové závitky recepty,
vepřové na sýru,
vepřové a sýr,
vepřový závitek se sýrem,
recepty na vepřové závitky,
závitky z vepřového,
vepřový závitek hermelín,
vepřové zavitek,
vepřové maso zavitky,
recepty sýry,
veprove zavitky slanina syr,
vepřové závitky se slaninou,
veprovy zavitek s hermelinem,
vepřové závitky se slaninou a vejcem
Suroviny:
kýta vepřová,
sýr eidam,
sýr hermelín,
list medvědího česneku,
slanina uzená,
víno bílé,
voda,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (20)
Sušený ani mrazený medvedí cesnak nemá tú správnu chuť, preto ho najviac využívam práve v jarnom období.
Musím sa snažiť, už sa objavujú puky kvetov a potom bude po medveďovi veľmi rýchlo.