Salátový prívarok

tejaja Kuchařka: tejaja

Zeleninová jídla 20 názorů

Suroviny

1 hlávka salátu
2 lžice oleje
3 lžice hladké mouky
mléko
sůl
cukr
ocet
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Šalátové listy umyjeme a v slanej vode povaríme 2-3 min. Potom scedíme a necháme odkvapkať. Odkvapkané listy narežeme.

  2. Z oleja, múky a mlieka pripravíme bešamel, osolíme, vmiešame narezaný šalát, osolíme a ochutíme cukrom a octom.
    Podávame so zemiakmi a volským okom, opečenou klobáskou, príp. kúskom mäsa.

Poznámka

Prívarok má byť príjemne sladkokyslý.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Salátový prívarok

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    jamilen: Nie celkom, je to špecifický druh jedla, nemusí vystupovať len ako nejaká príloha. Je to hlavné jedlo.

    Odpovědět

  • jamilen jamilen

    tejaja: já bych řekla, že prívarok je vařená příloha.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    cecilka: ;-):-D
    hospodyne: Prívarok nie je polievka, sú to 2 rôzne veci.;-)

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    :yes::yes::yes:, konecne som nasla, co som potrebovala. Trosku som si to upravila=nedala som ocot, ale citronovu stavu a "konecny vysledok" som este rozmixovala tycakom,pretoze moje pribuzenstvo nema rado varene "handry", plus k tomu boli varene nove zemiacky a ......kedze "voly jdou jiz v mladem veku na jatky", volske oci neboli, iba opecene parky.

    Odpovědět

  • hospodyne hospodyne

    dobrý večer.V sezoně salátu bývala tato polévka častou večeří. Na vypražené slanině se udělal řídký bešamel, osolil, opepřil a nakrájel se do něj salát co možná ve velkém množství, protože se rychle spařil. dokyselit, ev. přidat natrvdo uvařená vejce a hlavně kus čerstvého chleba.Mladí už to tolik nemusí, ale nám starým to snad z nostalgie chutná pořád.:yes:

    Odpovědět

  • kuree kuree(neregistrovaný)

    Vybusna, :-D tak to mně dostalo. Já jsem chudobná a klidně to přiznám a ty děti nám občas dávají. Zítra to zkusím. Moje stará mama to nevařila, když jsem tam byla, nebo si to nepamatuji.Kamarádka ovšem vzpomínala na salátovou polévku, která byla taky výborná, ale že to neumí tak dobře uvařit

    Odpovědět

  • mira mira(neregistrovaná)

    jejda,vzpomínka na dětství,říkali jsme jí salátovka,navrch se dával na kostičky nakrájený opražený špek,dávám bodík:yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Teji,problém bol asi aj v tom,že babka to dlho varila a bolo to strašne mäkké:-/Ja to mám rada chrumkavé,hlavne tie srdiečka:-*

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Ivana79: Ivanka, ak nemá niekto rád tie väčšie kusy šalátu, rada jednoduchá : rozmixovať ich :-D Ale mne to práve tie kusy vždy chutili a chutia ;-):-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ivana79: som na tom ako ty. Ako decko som to neznášala a teraz to milujem...

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Dnes sme mali k obedu,je to tradičné jedlo každú jar;-)ale ja dávam smotanu a pridávam kôpor.Ako decko nemám na tento prívarok ani ja dobré spomienky,lebo babka ten šalát nekrájala,dávala tam celé listy a strašne sa to ťahalo:-//:-DAle teraz si rada dám:-p+foto

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    karulka , odporné je akurát tvoje vyjadrovanie, veľa výchovy si nedostala, však ? O jedle sa takýmto spôsobom nerozpráva. Ak mi niečo nechutí, tak sa to dá povedať aj slušne, teda, ak nás to naučili:-)):-D

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Nikdo ti to nenutí tak se uklidni :no::no::-//.Copak se takhle mluví o jídle?:no::no::-//

    Odpovědět

  • karulka karulka(neregistrovaná)

    ...je to odporneee, tak ako to bolo odporne ked som bola male dieta...beeee:-((:no:;-):-D

    Odpovědět

  • JitkaD JitkaD

    Ahojte pěkně zdravi.jsem tady nová a šmejdim tady po receptech.
    Má poznámka k prívarku...jen co sem uviděla fotku vzpomněla jsem si na své dětsví...tohle jídlo vařila moje babička a byla to u nás na slovácku prostě salátová máčka(tedy spisovně omáčka).Jako dítě sem ji nesnášela,ale možná by mi dnes chutnala:o)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: co je privarok salátová omáčka prívarok salátová máčka fazolova mačka prívarok česky altov prvarok recepty salatova omacky salátová omáčka recept co je to privarok privarok po cesky recepty fazolová máčka bramborový prívarok po slovensku hraškovy prívarok omačka zo salatu prývarok recept altov omka salatovy dresing privarok v cestine prívarok z hlávkového šalátu

Zapomněl/a jsem heslo