Salátový prívarok

tejaja

20 názorů

12. 9. 2008 16:58

1 hlávka 1 hlávka salátu

2 lžice 2 lžice oleje

3 lžice 3 lžice hladké mouky

mléko

sůl

cukr

ocet

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 747 kJ / 418 kcal
Bílkoviny	10,45 g
Tuky	23,60 g
Vláknina	7,90 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	150 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	36,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Šalátové listy umyjeme a v slanej vode povaríme 2-3 min. Potom scedíme a necháme odkvapkať. Odkvapkané listy narežeme.
Z oleja, múky a mlieka pripravíme bešamel, osolíme, vmiešame narezaný šalát, osolíme a ochutíme cukrom a octom.
Podávame so zemiakmi a volským okom, opečenou klobáskou, príp. kúskom mäsa.

Poznámka autorky receptu

Prívarok má byť príjemne sladkokyslý.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hlávkový salát jako špenát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea

Omáčka z hlávkového salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka

Fazolkový prívarok

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica

Hodnocení 3x

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 357x

Potřebujete nasytit rodinu za pár korun? Zkuste slovenské prívarky. Bývají zeleninové, luštěninové a dokonce bramborové

Hodnocení 9x

Komentáře

tejaja

26. 7. 2018 16:20

jamilen: Nie celkom, je to špecifický druh jedla, nemusí vystupovať len ako nejaká príloha. Je to hlavné jedlo.

jamilen

26. 7. 2018 15:40

tejaja: já bych řekla, že prívarok je vařená příloha.

tejaja

14. 6. 2016 17:26

cecilka:

hospodyne: Prívarok nie je polievka, sú to 2 rôzne veci.

cecilka

14. 6. 2016 12:13

, konecne som nasla, co som potrebovala. Trosku som si to upravila=nedala som ocot, ale citronovu stavu a "konecny vysledok" som este rozmixovala tycakom,pretoze moje pribuzenstvo nema rado varene "handry", plus k tomu boli varene nove zemiacky a ......kedze "voly jdou jiz v mladem veku na jatky", volske oci neboli, iba opecene parky.

hospodyne

6. 3. 2016 19:13

dobrý večer.V sezoně salátu bývala tato polévka častou večeří. Na vypražené slanině se udělal řídký bešamel, osolil, opepřil a nakrájel se do něj salát co možná ve velkém množství, protože se rychle spařil. dokyselit, ev. přidat natrvdo uvařená vejce a hlavně kus čerstvého chleba.Mladí už to tolik nemusí, ale nám starým to snad z nostalgie chutná pořád.

kuree

4. 6. 2015 16:32

Vybusna,

tak to mně dostalo. Já jsem chudobná a klidně to přiznám a ty děti nám občas dávají. Zítra to zkusím. Moje stará mama to nevařila, když jsem tam byla, nebo si to nepamatuji.Kamarádka ovšem vzpomínala na salátovou polévku, která byla taky výborná, ale že to neumí tak dobře uvařit

mira

10. 5. 2011 15:36

jejda,vzpomínka na dětství,říkali jsme jí salátovka,navrch se dával na kostičky nakrájený opražený špek,dávám bodík

Ivana79

10. 5. 2011 13:26

Teji,problém bol asi aj v tom,že babka to dlho varila a bolo to strašne mäkké

Ja to mám rada chrumkavé,hlavne tie srdiečka

tejaja

10. 5. 2011 13:22

Ivana79: Ivanka, ak nemá niekto rád tie väčšie kusy šalátu, rada jednoduchá : rozmixovať ich

Ale mne to práve tie kusy vždy chutili a chutia

magdalenka

10. 5. 2011 12:55

Ivana79: som na tom ako ty. Ako decko som to neznášala a teraz to milujem...

Ivana79

10. 5. 2011 12:47

Dnes sme mali k obedu,je to tradičné jedlo každú jar

ale ja dávam smotanu a pridávam kôpor.Ako decko nemám na tento prívarok ani ja dobré spomienky,lebo babka ten šalát nekrájala,dávala tam celé listy a strašne sa to ťahalo

Ale teraz si rada dám

+foto

tejaja

21. 5. 2009 16:23

karulka , odporné je akurát tvoje vyjadrovanie, veľa výchovy si nedostala, však ? O jedle sa takýmto spôsobom nerozpráva. Ak mi niečo nechutí, tak sa to dá povedať aj slušne, teda, ak nás to naučili

Jikotka

21. 5. 2009 15:55

Nikdo ti to nenutí tak se uklidni

.Copak se takhle mluví o jídle?

karulka

21. 5. 2009 14:48

...je to odporneee, tak ako to bolo odporne ked som bola male dieta...beeee

JitkaD

14. 9. 2008 11:14

Ahojte pěkně zdravi.jsem tady nová a šmejdim tady po receptech.
Má poznámka k prívarku...jen co sem uviděla fotku vzpomněla jsem si na své dětsví...tohle jídlo vařila moje babička a byla to u nás na slovácku prostě salátová máčka(tedy spisovně omáčka).Jako dítě sem ji nesnášela,ale možná by mi dnes chutnala:o)

Předchozí 1 2 Další