Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí quesadilla.

Chena

3 názory

9. 9. 2012 21:36

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	8 637 kJ / 2 064 kcal
Bílkoviny	208,42 g
Tuky	119,07 g
Vláknina	13,15 g
Cholesterol	600 mg
Sodík	2,60 g
Sůl	6,46 g
Sacharidy	35,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

GuacamoleAvokádo rozřízneme po délce a krouživým pohybem otočíme a vyndáme pecku, následně pokrájíte na menší kousky,zakápněte limetovou šťávu, jinak by zhnědlo. Pořádně promíchejte.
Pak už jen přidáváme ostatní ingredience a samozřejmě ochutnáváme. Každý snese jinou pálivost.
Směs do tortil:Kuřecí maso osolte, opepřete, okořeňte jakým chcete kořením a potřete olejem. Pokud pracujete uvnitř na sporáku, můžete si cibuli a slaninu nakrájet na malé kousky už teď předem.
Na vypečeném tuku ze slaniny vše dozlatova orestujte a vyjměte.
Otřete povrch pánve papírovým ubrouskem, na tortillu není potřeba olej. Položte placku na rozžhavený povrch a přidávejte všechny ingredience nakrájené na malé kousky.
Přehrňte, opatrně obraťte a za 2 minuty je hotovo. Chedar musí být rozteklý a na tortile tmavá místa. Mně se to lépe konzumuje takhle vcelku, ale můžete quesadillu rozkrájet i na 3-4 trojúhelníky. Pak už jen lžíce tučné kysané smetany.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (11×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Sýrová quesadilla s kuřecím masem Videorecept

Sýrová quesadilla s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 40 min

Kuřecí Quesadilla

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Charlotte

Kuřecí Stroganov

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Načíst další

Přečtěte si

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Komentáře

Drobek

11. 9. 2012 16:18

Zapomněl jsem napsat, to avokado se řeže po délce, takže pak máte v ruce dvě poloviny šišek.

Anna Kocikova

10. 9. 2012 11:09

Drobek

10. 9. 2012 01:08

Od profesionálů jsem odkoukal jak oloupat avokádo. Vůbec neloupat. Objet nožem až pecce, půlkami zakroutit proti sobě a pecka zůstane jen v jedné z nich. Do ní pak zaseknout nůž, pootočit, a pecka je venku.

Potom, ještě ve slupce, v něm nožem nařezat čtverečky, bez té slupky a ruky, samozřejmě, nakonec to prostě vyloupnout polévkovou lžící. Už je to i nakrájené.

Receptů je tolik druhů, co hospodyně, to varianta. Toto je jedna z té spousty. A dobrá.
A šup tam s bodem.